Տոնական հաց Hala ավանդական հրեական տոնական հաց է, որը պատրաստվում է խմորիչ խմորից: Բավական մեծ քանակությամբ ձեթի, ձվի, շաքարի փորձարկման ներկայությունը հանգեցնում է այն բանին, որ խմորը իրեն հարմար է երկար ժամանակով, այն ավելի շատ ժամանակ է պահանջում աճելու համար: Նման խմորում, դուք չեք կարող ավելացնել որեւէ լրացուցիչ թխված ապրանքատեսակ իր մեջ համեղ կլինի: Ես առաջարկում եմ ավելացնել խմորին եւ չորացրած պտուղները եւ փաթեթավորեք hula- ը ավանդաբար ոչ մի ծղոտի մեջ եւ փորձեք այլ ձեւի ձեւավորում:
Բաղադրությունը `- Ցորենի ալյուր 500 գ
- Աղ 5 գ
- Խմորիչ, թարմ, 30 գ
- Շաքարավազ 7 tbsp. լ.
- Կաթ 200 մլ
- Շաքարավազ, վանիլ 20 գ
- Կարագ 150 գ
- Ձու հավի 3 հատ:
- Մուգ նարինջ 20 գ
- Տապակած 50 գ լույս
- Չորացրած ծիրան 100 գ
- Կաթ 5 մլ
- Ձու հավի 1 հատ:
- Poppy 1 tbsp. լ.
- Քայլ 1 Պատրաստել տոնական հալա չոր մրգերով, մենք պետք է խմորիչ խմոր, չամիչ, չորացրած ծիրան, ձու, խնձոր:
- Քայլ 2 խմորը բաժանված է 3 մասի `խոշոր, միջին եւ փոքր:
- Քայլ 3 Քարերի մեծ մասը 0.5 սմ հաստությամբ մեկ ուղղանկյունով եւ պատշաճ կերպով տարածում են պատրաստի լցոնման մեծ մասը `լվացվեն եւ չորացրած չամիչները, կտրում են չորացրած ծիրանը:
- Քայլ 4 Խտացրեք խմորու գլան եւ փաթեթավորեք մի փունջ:
- Քայլ 5 Պատրաստեք 18 սմ ճարպի տրամագիծը բուսական յուղով եւ ներքեւի մասում դնելու խմորի ներքեւի մասը, տարածելով այն վիճակում:
- Քայլ 6 Խմորի փոքր մասը նույնքան մեծ է: Պտուտակով մի փունջ:
- Քայլ 7 Ներդրեք փոքր մասի վերեւից վերեւից մի մեծ փունջ:
- Քայլ 8 Թեստի միջին մասը դուրս է գալիս եւ նույնն է պարունակում: Roll the roll. Վերջերը միացված են:
- Քայլ 9 Ներդրեք միջին մասի ձեւը այնպես, որ ներսը փոքր մասից ներս է:
- Քայլ 10 Հալո տաք տեղում, 35 րոպե: Ձվի հետ կաթը լցնել, շաղ տալ սերմացուով:
- Քայլ 11 Թխել հալո 50 րոպե 200 º C- ում: