- Քաղցրտես երիտասարդ - 500 գրամ (կամ ցուկկինի)
- Սխտոր - 1 ատամ
- Թարմ կանաչի - - Համտեսել
- Աղ - - համտեսել
- Համեմունքներ - համտեսել
- Բուսական յուղ - 1 Արվեստ: մի գդալ
Պատրաստել բաղադրիչները: Լվանալ երիտասարդ ցուկկինին (փոխարենը դուք կարող եք օգտագործել ցուկկինի), հեռացնել ցողունային մասերը եւ բուսական ծաղիկները ցողունին կտրել բարակ երկարատեւ շերտերով: Preheat մի փոքր քանակությամբ կարագ մի թիակ, դնելու կտրված courgettes. Տապակել մինչեւ փափուկ, երբեմն բորբոքելով: Երբ ցուկկինը դառնում է ավելի մեղմ - աղ: Ավելացնել համեմունքներ (խորհուրդ եմ տալիս ուրց): Խտացրեք սխտորը համեմի մեջ, եռացրեք եւ խառնել միջին ջերմության մեջ եւս 3 րոպե: Այնուհետեւ շաղ տալ նոր թակած կանաչիներով: Խառնել եւ հեռացնել ջերմությունից: Ամեն ինչ, պատրաստ է ցուկկինի զարդարանք: Ծառայել ցանկացած հիմնական դասի, կամ որպես առանձին բուսական ուտեստ: Bon appetit!
Ծառայություններ `4