- Մոցարելլա պանիր `450 գրամ
- Պիցցա պանիր `900 գրամ
- Ձիթապտղի ձեթ - համտեսել
- Չորացրած սխտոր - - Համտեսել
- Oregano - համտեսել
- Աղ - - համտեսել
- Grated Parmesan - 1 Ապակի
Հացթուխ պատրաստելու համար պետք է առաջին հերթին կտրել մոցարելլա պանիրը բարակ սալերի մեջ: Խմորը (կես 450 գրամ) գլանաձեւ ուղղանկյունով (20-ից 40 սմ) եւ կտրեց խմորը 5 սմ լայնությամբ եւ 20 սմ երկարությամբ շերտերով (ինչպես լուսանկարում): Խմորից շերտերի կենտրոնում դրեց պանիրը եւ ավելացրեց այն: Պտտեք ձիթապտղի ձիթապտուղները, առատորեն շաղ տալ սխտորով, օրեոգենով, աղով, պղպեղով: Այնուհետեւ փայտերը թխում թղթի վրա ծածկված փխրեցնող թերթիկի վրա եւ ցրված փրփուրներով փաթաթան: Ձողիկներն առանց հապաղման ուղարկվում են նախապես ջերմաստիճանի մինչեւ 220 աստիճան վառարան: ԿԱՐԵՎՈՐ Չի մոռացնի կրճատել ջերմաստիճանը մինչեւ 170 աստիճան, երբ ձողիկներն արդեն ջեռոցում: Թխել ձողիկներ 15-20 րոպե, մինչեւ խմորը blushes. Այս պահին շարունակեք պատրաստել հացաթխման երկրորդ փաթեթը: Ձողիկներ ծառայում են ցուրտ եղանակներին: Լավ է լվանալ լույսի սոուսը, բացի ձողերից: Օրինակ, լոլիկ:
Ծառայություններ `8-10