Պարզ ու համեղ նախաճաշ - օմլետ Շատերի համար օմլետը շտապում է նախաճաշ կամ խորտիկ, որի պատրաստումը նվազագույն ժամանակ եւ ջանք է խնայում: Եվ դա դեռ մեծ կերակուր է մանկական սննդի համար, սնուցող եւ օգտակար, միշտ օգնում է այն ժամանակ, երբ ժամանակ չկա, կամ էլ ծույլ, հացահատիկի կաթի շիլան պատրաստելու համար: Շատ տնային տնտեսուհիները ունեն իրենց սեփական գաղտնիքները պատրաստելու օմլետը, որը ծագում է ընտանիքի համի նախասիրությունների եւ փորձի վրա: Ինչ-որ մեկը անպայման ձու է դնում կաթով եւ ալյուրով, ինչի արդյունքում ձու եւ մեծ բլիթների մեջ ինչ-որ բան կա, այլ ալյուրը երբեք չի ավելացվում, նախընտրում է, որ ձվածեղն ունի նուրբ, փոքր-ինչ կոշտ եւ անփույթ հետեւողականություն: Եվ երրորդը `առանց կաթի, ձվերը հավասարապես ծեծում են աղով եւ համեմունքներով եւ տապակում նրանց բուսական յուղով: Ինչ-որ մեկը պատրաստում է ձվաձեւ պատրաստման գործընթացում, եւ ինչ-որ մեկը ձմերուկ է դնում խոշոր տրամաչափի տապակած տապի մեջ, այնպես, որ այն նուրբ է եւ ինքն իրեն է առաջացնում: Բաղադրիչով ձվածեղ խառնուրդը ունենալով, կարող եք պատրաստել հազար տարբեր ճաշատեսակներ. Պարզ omelettes, omelets հետ լցոնման փաթաթված է խողովակի կամ ծրարի, omelettes հետ թխել. Սովորեք օմլեթ պատրաստել պարզ ձեւով, միշտ կարող եք բարդացնել այս բաղադրատոմսը, ավելացնելով ձեր սիրած ապրանքները:
Բաղադրությունը `- Հավ ձու 4 հատ:
- Պանիր ծանր 40 գ
- Կաթ 0.5 tbsp.
- Թարմ սամիթ 0.5 շիշ
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի ձեթ 2 տ.ս. լ.
- Աղի 1 պտղունց
- Քայլ 1 օմլետի արտադրանք. Հավի ձու, կաթ, պինդ պանիր եւ մի քիչ կանաչի:
- Քայլ 2 Քաղցր ձվերը կաթով եւ մի պտղունց աղով:
- Քայլ 3 Փոքր կտոր պանիր, որը կծկվի խոշոր grater, մի քանի սամիթ մասնաճյուղերի կամ այլ կանաչի Նյութի մանր թակած.
- Քայլ 4 Խտացրեք բուսական յուղը տապակի մեջ եւ լցնել ձվերը, տապակել 3-5 րոպե:
- Քայլ 5 Այնուհետեւ, երբ ձվածեղը գրեթե պատրաստ է, ավելացնել պանիրը եւ տապակել 2-3 րոպե:
- Քայլ 6 Երբ պանիրը հալեցնում է, ձվածեղը պատրաստ է, եւ կանաչիով լցված: