Հնարավոր է, զույգը ճաշ պատրաստելու համար կարելի է համարել կերակուրի ամենահին մեթոդը, փաստորեն, նույնիսկ մինչեւ մեր հրդեհը հայտնի չլինելու համար, մեր նախնիները հնարավորություն ստացան մսի եւ ձկների ջերմությունը բնական ժայռերի վրա գտնվող ժայռերի վրա:
Համեղ օգուտներ
Գոլորշի ճաշատեսակները պահպանում են ոչ միայն բնական համը, գույնը եւ հոտը, այլեւ նրանց մեջ պարունակվող միկրոէլեմենտների եւ վիտամինների մեծ մասը: Ինչպես: Փաստն այն է, որ մի քանի ապրանքի համար ճաշ պատրաստելու ընթացքում չեն սեղմում օդը եւ չեն ջերմացնում 100 ° C- ից: Այս կերպ Դուք կարող եք պատրաստել բանջարեղենը, հացահատիկը, ձուկը, միսը, խմորից խմորիչները եւ նույնիսկ որոշ աղանդեր (օրինակ, պուդինգ): Միակ պայմանը `բանջարեղենը պետք է իսկապես թարմ լինի, հակառակ դեպքում ճաշ պատրաստելը ռիսկ չի ստանում վառ ու հյութեղ ճաշատեսակ ստանալու համար, բայց անլեզու զանգված: Մի փորձեք սնկով, մակարոնեղենով եւ պղպեղով, դրանց պատրաստման համար անհրաժեշտ է ավելի շատ ջուր: Իսկ որոշ ապրանքներ, ընդհակառակը, պետք է միայն մի քանի զովացուցիչ ճաշ պատրաստել, օրինակ, շագանակագույն բրինձ, կորցնելով վիտամին B, երբ խաշած է: Սառեցման համար նախատեսված տեխնիկան շատ է `հատուկ փաթիլներ ցանցից ներսից ժամանակակից էլեկտրական գդալներով: Այս մեթոդի մեկ այլ դրվագը այն է, որ ճաշ պատրաստելու համար հարկավոր է միայն ջուր, առանց ճարպի, առանց անելու: Եթե ճաշատեսակները կարծես անճաշակ են, սովորեք, թե ինչպես օգտագործել համեմունքներ եւ պատրաստել տարբեր սոուսներ: Ուտեստները կարող են համեմված լինել չոր խոտաբույսերով, կիտրոնի շերտով, սոխով եւ սխտորով `դնելով գոլորշիների ներքեւի մասում կամ վերեւում ճաշատեսակ: Ի դեպ, ծղոտե ներքեւում ձեւավորված բուսական կամ արգանակի խտանյութը կարող է օգտագործվել որպես սոուս կամ սոուսի հիմք:
Ինչ ճաշատեսակներ կարելի է պատրաստել կրկնակի կաթսայի մեջ, այս հարցը ինքնուրույն է, գրեթե ամեն տնային տնտեսուհի:
Ճիշտ ընդունելություն
Կպցրեք մի քանի կերակուրի կանոններին մի քանիսը. Մի խմորեք սննդամթերք չափազանց սերտորեն, կտրեք դրանք նույն չափերի մեջ, մի փորձեք բացել կոպը:
Steam- ի ճաշատեսակները հեշտությամբ կարելի է մարսել, ավելցուկային կալորիաներ եւ խոլեստերոլներ չկան, հետեւաբար նրանք 40-ից բարձր մարդկանց սրտանոթային հիվանդությունների գերազանց կանխարգելում են: Իսկ նրանք, ովքեր լրացուցիչ ֆունտով պայքարում են, անփոխարինելի են: Ընթացիկ ուտեստները շոգեխաշած ճաշատեսակների հետ թույլ կտան բարելավել մաշկի, մազերի եւ եղունգների վիճակը, ամրացնել իմունիտետը եւ բարձրացնել կենսունակությունը:
Զգուշացեք մոլախոտով
Վերջերս հայտնի է, որ ծաղրածուները եւ կվասսը ծաղկաման են: Սակայն շատ քիչ մարդիկ գիտեն, որ այս գործարանի քաղվածքը կարող է կուտակել լյարդի եւ այլ օրգանների հյուսվածքներում: Եվ դա կարող է հանգեցնել մարմնի թունավորման, նյարդային համակարգի վնասվածքի, անգինա պեկտորիսի եւ առգրավման տեսանկյունից: Պատահական չէ, որ ծղոտը ճանաչվում է որպես թունավոր բույս, եւ չի օգտագործվում պաշտոնական բժշկության մեջ: Ոչ մի վատ բան չկա, քան աղքատը, որի հետ շատ կանայք փորձում են նիհարել: Բարձր թունավորության պատճառով այն բացառվում է հաստատված բույսերի ցուցակից:
Մենք կազմակերպում ենք ընտանեկան ընթրիք
Դուք գաղափարական եք, թե ինչ պետք է ճաշ եփել: Բայց սովորական, կարծես, մակարոնեղենը կարող է դառնալ իսկական նրբություն: Օրինակ, եթե դրանք ծառայում են քերած պանիրով եւ հալված կարագով: Կամ ծովամթերքներով, որը ստացել է նրբաճաշակ Միջերկրական խոհանոցը: Խուսափեք ձեր ընտանիքին համեղ եւ սննդարար կերակուրով: Միայն մակարոնեղենը պետք է ճիշտ ընտրվի `վիճակը ցորենից, օրինակ` «Չումակ» ընկերությունը: Այս ապրանքանիշի մակարոնի բոլոր տեսակները չեն խաշած եւ չեն պատրաստվում միասին պատրաստելիս, նրանք նայում են ախորժելի եւ համտեսում են ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների համար: Մակարոնեղենում Դուք կարող եք ավելացնել արդեն պատրաստված սպագետտի սոուսներ Chumak- ը վերջերս հայտնվել է ընկերության տեսականու մեջ: Դուք կտեսնեք, ձեր սիրելիները երախտապարտ կլինեն ձեզ եւ անպայման կպահանջեն լրացումներ: