- Թարմ մաղադանոս `300 գրամ
- Կարտոֆիլ - 300 գրամ
- Bouillon - 750 Milliliters (բանջարեղեն, հավ, միս, ըստ ձեր ճաշակի)
- Կրեմ - 250 մղոն
- Աղ - - համտեսել
Մաղադանոսը մանրակրկիտորեն լվացվում է հոսող ջրի տակ եւ հեռացնում է կոշտ բխում: Խառնել կարտոֆիլ, կտրել խորանարդի մեջ եւ եփել 10 րոպե 750 գրամ արգանակում: Այնուհետեւ ավելացնել մաղադանոսը կարտոֆիլով, ծածկել կափարիչով, կրակն ավելի ցածր եւ միջինից 20 րոպե եփել: Այս պահին կարտոֆիլը պետք է ամբողջությամբ welded. Համոզվեք, որ դա դիտեք: Այնուհետեւ մենք սառույցը սառեցնում ենք եւ խառնվում է բլենդերով `միատարր զանգվածով: Ապուրի մեջ, ավելացնել շոգ սերուցք (ջերմ միկրոալիքային վառարան) եւ կրկին ամբողջ փափկել: Ապուրը մի քիչ ջերմացվում է, ապա մենք այն լցնում ենք ափսեի մեջ եւ ծառայում սեղանին: Bon appetit!
Ծառայություններ `6