- ջուր - 5 լիտր
- գազար - 1 կիլոգրամ
- շաքար - 1 բաժակ
- թթխմորով խմորիչ - 1 սբ. մի գդալ
- չամիչ - 150 գրամ
Ջուրը շաքարավազը եւ տապակած խմորիչը ջրի մեջ: Խառնել մեծ խառնուրդով եւ շաքարավազով եւ խմորով խմել ջրի մեջ: Թողնել 1-3 օր զով տեղում: Kvass լարվածությունը եւ դրանք լրացնելով շշերով: Յուրաքանչյուր շիշ տեղադրեք 8-10 չամիչ եւ մի քանի ժամով սառեցրեք սառնարանում: Դուք կարող եք խմել սառույցով:
Ծառայություններ `10