- կաթ - 1/2 բաժակ
- Հացահատիկ առանց խոտերի խորոված հաց - 1 բաժակ
- աղացած Թուրքիան `900 դրամ
- մեծ ձու - 2 հատ
- Ricotta - 300 գրամ
- Մոցարելլա պանիր `120 գրամ
- կտորներ - 2 հատ
- Parmesan պանիր `30 գրամ
- մաղադանոս - 1/4 բաժակ
- Մշկընկույզ - 1 պտղունց
- աղ - 1/2 թեյի գդալ գդալ
- սեւ պղպեղ - 1/4 թեյի գդալ
- բեկոն - 240 գրամ
1. Վառարանը նախադրեք մինչեւ 190 աստիճան: Խառնել սոխը: Նյութապես կտրիր խոզապուխտը: Մի մեծ ամանի մեջ խառնել կաթն ու հացը: Մի կողմ դնել 10 րոպե, երբեմն ակտիվանալով: 2. Երբ հացը կաթով հագեցած է, օգտագործեք մի պատառաքաղ, որպեսզի այն կարտոֆիլի պյուրեով: Ավելացնել հնդկացորենի ձու, ձու, ռիկոտա, քերած Մոցառելլա պանիր, տապակած սոխ, փռված պեմզան պանիր, թակած մաղադանոս, մշկընկույզ, աղ եւ պղպեղ `հացով մի գավաթ: Ձեռքով խառնել բոլոր բաղադրիչները, մինչեւ միատարր հետեւողականությունը ձեռք բերվի: 3. Ձեռք բերված կշիռը բաղկացած է մոտ 30 սմ երկարությամբ գլանով, թխելու թերթիկի վրա գլորում: Կպչուն ժապավենը բոլոր կողմերից բեկոն շերտով: Կազմեք գլան ալյումինե փայլաթիթեղով: 4. Թխել ջեռոցում 30 րոպե: Հեռացնել փայլաթիթեղը եւ թխել եւս 45 րոպե, մինչեւ ժապավենի կենտրոնում տեղադրված մսի ջերմաչափը գրանցի 77 աստիճան: Վերցրեք ժապավենը ջեռոցում, դնում այն կտրող խորհուրդը եւ թող 10 րոպե կանգնեցնեք շերտը կտրելու համար:
Ծառայություններ `8