- Սաղմոն - 500 Գրամ
- Կիտրոն - 1 հատ
- Աղ, պղպեղ - - Համտեսել
- Ձիթապտղի ձեթ - համտեսել
- Սալբերի տերեւները - - Ճաշակել (ձեւավորման համար)
Սաղմոնի ֆիլետը կտրում է sredniki քառակուսի կտորներ, 2 սմ կողմ: Կտրեք կիտրոնի օղակները, ապա բաժանում են կիսաբաց եւ եռամսյակ: Դե մենք աղ, պղպեղ ենք: Լիմոնի շերտ կտորները, կիտրոնի շերտով փոխարինելով, ավելացնելով ճաշատեսակներ թխելու համար եւ ձիթապտղի յուղով շաղ տալ: Մենք այն 20 րոպե առաջ ուղարկում ենք նախապես վառվող ջեռոցում 200 րոպե: Այնուհետեւ մենք վերցնում ենք շիշ քյաբաբը, դրեց այն գազար տերեւների վրա եւ ծառայում: Եթե դուք պատրաստվում եք ոլալի վրա լոլիկից շիշ քյաբաբ պատրաստել, ապա խորհուրդ եմ տալիս լվանալ փայտե շեքերի վրա, ներծծում ջրի մեջ 30 րոպե: Իսկ սաղմոնն ինքն է մի քիչ թխել սոխով եւ կիտրոնի հյութով, ավելացնելով բանջարեղեն, օրինակ `բուլղարական պղպեղ: Թարմացրեք շիշ քյաբաբը ցանցում: Bon appetit!
Ծառայություններ `2-3