- Կակաո - 2 Արվեստ: գդալներ
- Կաթ - 0.5 Ապակ
- Շաքար - 0,5 բաժակ
- Ձու - 2 հատ
- Կարագ - 30 գրամ
- Ալյուր - 1 Արվեստ: մի գդալ
1. Նախ, ձու, շաքարավազ եւ կակաո խառնել: Լավ է խառնել այս զանգվածը, այն միատարր դարձնելու համար: 2. Տապակել տապակը փոքր կրակի վրա եւ կարագ դնել այնտեղ: Երբ կարագը հալեցնում է, ավելացնել ալյուրը եւ արագ, խառնել մանրակրկիտորեն: Խոհարարության վերջում ալյուրը պետք է խառնել յուղի հետ, խտացնել եւ գույնի ոսկի դառնալ: 3. Տապակած ալյուրում լցնել կաթը բարակ խրամատով, առանց դադարեցնելու համար: Խոհեք մինչեւ հարթ, ոչ զանգվածը զանգվածում չպետք է լինի: Խոհարարության վերջում զանգվածը պետք է խստացնի: 4. Լցնել շաքարավազ-ձվի խառնուրդը, կաթում տապակի մեջ: Մենք անընդհատ խանգարում ենք զանգվածին: Սոուսը պետք է բերվի եռացրած, բայց ոչ մի դեպքում եփվի: Հեռացրեք սոուսի մնացորդները տապակող ծխախոտի կողմերից: Եթե ֆիլմի կողմերում ձեւավորվում եւ welded, դա կարող է փչացնել սոուսի համը: Սոուսը պատրաստ է: Հանգստացեք:
Ծառայություններ `3-4