- կարագ - 8 կետ: գդալներ (մեղմված)
- շաքարավազ - 1.75 բաժակ
- գետնանուշ կարագ - 1 բաժակ
- ձվի դեղնուց `3 հատ
- սպիտակուցը `2 հատ
- վանիլինի քաղվածք - 2 թեյի գդալ
- ալյուր - 2 բաժակ
- շոկոլադե չիպսեր semisweet - 1,5 բաժակ
- աղ - 0.5 թեյի գդալ
- շոկոլադե չիպսեր semisweet - 1,5 բաժակ (փայլի համար)
- ճարպային կրեմ - 0,5 բաժակ (փայլի վրա)
- փափուկ կարագ - 1 Արտ. գդալ
1. Տորթեր պատրաստել: Preheat ջեռոցում մինչեւ 175 աստիճանով հետ counter է կենտրոնում: Լվանալ թավայի հետ, այնուհետեւ ծածկել մագաղաթյա թղթի վրա եւ քսել մագաղաթով: Ծեծել միասին կարագով եւ շաքարով `բարձր արագությամբ էլեկտրական խառնիչով, ապա ավելացրեք գետնանուշ կարագ եւ շարունակում է փափկել: Ավելացնել ձու, ձվի եւ վանիլի քաղվածք: Կրճատել արագությունը ցածր եւ ալյուրը ավելացնել: Ավելացնել շոկոլադե չիպսեր, նրբորեն խառնել: 2. Խմորը պատրաստել պատրաստված թխում թերթիկի վրա, ծալովի հետ: Թխել մինչեւ ոսկե դարչնագույն, մինչեւ 40 րոպե 45 րոպե: Թույլատրել ամբողջովին թխում թերթիկի վրա, մոտ 1 1/2 ժամ: 3. Միեւնույն ժամանակ, շոկոլադի սառեցրեք: Շոկոլադե չիպսերը դրեք ամանի մեջ: Կրեմը կրեմ մի փոքրիկ կաթսայի մեջ, թափել կրեմը շոկոլադի չիպսերի վրա եւ թողնել 1 րոպե: Ավելացնել կարագը եւ թեթեւակի ծեծել, մինչեւ շոկոլադը հալվի, մինչեւ համընդհանուր խառնուրդ ձեռք բերվի: Թափել սառեցումը սառեցված խմորին եւ թող կանգնեն մոտ 15 րոպե: 4. Կտրեք քառակուսիների մեջ եւ ծառայեք: Պահել տորթերը մեկ շերտով կնքված կոնտեյներով 3 օրով:
Ծառայություններ `8