Մաննիայի բաղադրատոմսը կոկոսի չիպսերի հետ Ինչ կարող է ավելի պարզ լինել, քան հին տիպի մաննիկը, որը հաճախ պատրաստվում է թթվասեր եւ թթվասեր կաթի: Փոփոխության համար փորձեք թխել կոկոսի մանիկուլ, ավելացնելով կոկոսի շավիղներ խմորին: Իհարկե, համը Bounty չէ, բայց կոկոսի յուրահատուկ նուրբ բույրը հայտնի կարկանդակ կտա որոշակի նրբություն: Համտեսելու համար, մաննիկը նման է թխվածքաբլիթի, այն սովորաբար մատուցվում է թթվասերի կամ ցանկացած այլ կրեմով: Նրանց համար, ովքեր հաշվարկում են կալորիա, ես առաջարկում եմ յուղել տաք կարկանդակ կարագով եւ քրտինքով կամ փոշի շաքարով շաղ տալ:
Բաղադրությունը `- Կաթսա մանանա 1 տ.ս.
- Շաքարավազ 1 tbsp.
- Ցորենի ալյուր 1 tbsp.
- Թթվասեր 250 գ
- Թխելու փոշի 1 տ.մ.
- Ձու հավի 3 հատ:
- Կոկոսի սափրվելու համար 30 գ
- Մարգարին 20 գ
- Քայլ 1 Կոկոսի մանանան պատրաստելու համար հարկավոր է մի բաժակ ալյուր, շաքար, կաթնաթթվային եւ թթվասեր 15-20%, կոկոսի չիպսեր, ձու, թխում փոշի կամ սոդա եւ մարգարին, կաղապարի քսում:
- Քայլ 2 Թթվասեր եւ ալյուր, խառնել եւ թողնել 1 ժամ:
- Քայլ 3 Հավկիթը շաքարավազով հարվածեց:
- Քայլ 4 Թթվասերով տապալված մանգոում ավելացնել շաքարավազի ձագերը եւ խառնել:
- Քայլ 5 Ավելացնել ալյուր, կոկոսի փաթիլներ եւ փխրեցուցիչ, խառնել ամեն ինչ:
- Քայլ 6 Պաղպաղակն յուղով լվանալ եւ մարգարինով շաղ տալ:
- Քայլ 7 Խմորը լցնել կաղապարի մեջ եւ թխել 180 ° C- ում 40-50 րոպե (մինչեւ ոսկե):
- Քայլ 8 Մանիկայի պատրաստվածությունը ստուգելու ճառագայթով - եթե այն չոր է, մաննիկը պատրաստ է: Մի փոքր թեթեւացրեք եւ դուրս եկեք բորբոսից: