- կանաչ պղպեղ - 1/2 բաժակ (կտրեց մեջ)
- կարագ - 1 ք. մի գդալ
- ձիթապտղի յուղ - 2 հատ: գդալներ
- ձու - 6 հատ
- կաթ - 1/4 բաժակ
- Parmesan պանիր `1 բաժակ
- Ռեհան - 1/2 թեյի գդալ
- աղ - 1 հատ
- սեւ պղպեղ - 1 հատ
- արիշտա - 350 գրամ (եռում)
- Մյունթեր պանիր - 1 ապակ
Կտրել կանաչ պղպեղը եւ տապակել այն 1 տ.մ.-ով: մի գդալ սերուցք եւ 2 tbsp. ձիթապտղի յուղի գդալներ: Խառնել 6 խոշոր ձու մի բաժակ: Լցնել 1/4 բաժակ կաթ եւ ավելացնել 1/3 բաժակ խաշած Փարսեսյան պանիր, 1/2 թեյի գդալ չորացրած ռեհան, աղ եւ պղպեղ `ճաշակի: Ծեծել ձվերը: Թխել ձվի խառնուրդի մեջ տապակած կանաչ պղպեղի մեջ: Վերեւ եռացրած արիշտաով: Ժամանակ առ ժամանակ, Fritatu- ն գլխարկով քշելուց խուսափելու համար: Մենք շարունակում ենք 5 րոպե եփել: 1 հատ բաժակ մանրացված Մյունստեր պանրով եւ 1/4 բաժակ շոգեխաշած Parmesan պանիր: Տեղադրեք տապակած տապը Frittata- ի հետ preheated վառարանում: Անջատեն տապակը, երբ պանիրը սկսում է հալվել եւ փչանալ: Թխել մինչեւ brownish պանրի խորք: Bon appetit!
Ծառայություններ `1-2