- Ալյուր - 300 գրամ
- Չոր խմորիչ - 11 Գրամ (կամ 50 թարմ խմորիչ)
- Շաքար - 1 թեյի գդալ
- Աղ - 1 թեյի գդալ
- Ձիթապտղի յուղ - 4 հատ: գդալներ (1 գդալ խմորով եւ 3-ը `պիցցա պատրաստելու համար)
- Ջերմ ջուր - 175 մղոն
- Տոմատի մածուկ - 2 հատ: գդալներ (դուք կարող եք օգտագործել ketchup)
- Մոցարելլա `100 Գրամ
- Պանիր - 50 գրամ (ընտրեք ցանկացած փափուկ պանիր)
- Ձիթապտուղներ - - Համտեսել
Խորը գդալով միացրեք խմորիչը, ալյուրը, աղը, շաքարը, ձիթապտղի յուղը եւ ջուրը: Հացահատիկ խառնել: խմորի համար առաձգական լինելը, առնվազն մի քանի րոպե խառնել: Այնուհետեւ պատրաստված խմորը վերցրեք մի ամանի մեջ, մի սրբիչով ծածկեք եւ մեկ ժամ տաք տեղում թափեք: Երբ խմորը բարձրանում է, բաժանել այն 2 մաս եւ պահել այն: Այնուհետեւ խմորը գլորում է բարակ շերտով (հաստությունը պետք է մի փոքր ավելի քիչ լինի, քան սանտիմետրը), դրեց փխրեցման սկուտեղի վրա եւ ձիթապտղի յուղով յուղել: Այնուհետեւ կպցրեք խմորը տոմատի մածուկով կամ կետչուպով: Եթե դուք ունեք չոր կամ թարմ խոտաբույսեր, ավելացնել դրանք տոմատի մածուկ: Տունան մի պատառաքաղով եւ ապա հարթ տարածության վրա: Դուք կարող եք ավելացնել կարմիր սոխի օղակները: Ժամանակն է օգտագործել ձեր երեւակայությունը, քանի որ այս փուլում դուք կարող եք ավելացնել ձեր ցանկությունը: Ես սիրում եմ պիցցան ձիթապտուղներով եւ թարմ լոլիկով: Մոցարելլան փոքր-ինչ սահում է, հետո պոկել կտորները: Նյութերը հավասարապես տարածում են պիցցան: Եթե ձեզ դուր է գալիս հալված պանիրը, ավելացնել մի տեսակ հացահատիկի պանիր: Պիցցայի պղպեղը նախապես պատրաստված 240 աստիճանի ջեռոցում եւ թխել 7-8 րոպե: Օգտագործեք փչակ, եթե այս գործառույթը հասանելի լինի ձեր վառարանում: Պիցցա պատրաստ է: Bon appetit!
Ծառայություններ `12