- խմոր պիցցա - 1 հատ
- Տավարի սթեյք - 1 հատ
- աղ եւ պղպեղ - 1 Համտեսել
- Red Bow - 2 հատ
- կարագ - 3 հատ: գդալներ
- Բալամիկ քացախ - 4 հատ: գդալներ
- Worcestershire Սոուս - 1/2 թեյի գդալ
- Սոուս Մարինար - 2 բաժակ
- Մոցարելլա պանիր `360 գրամ
- Պանիր Parmesan - 1 Համտեսել
- սթեյք սոուս - 1/2 բաժակ (կամ ավելի)
1. Նախապատրաստել ջեռոցը մինչեւ 245 աստիճան: Տեղադրել համաժողովը ջեռոցի ներքեւում: Նյութական կտրեք կարմիր սոխը: Տապակել սոխի մեջ կարագի եւ 2 ճաշի գդալ բալզամիկ քացախով միջին ջերմության մեջ մինչեւ կարամել գույնը, մոտ 10-12 րոպե: Հեռացրեք ջերմությունից եւ մի կողմ դրեք: 2. Խառնել մարինարայի սոուսը 2 ճաշի գդալ բալզամիկ քացախով եւ Worcestershire սոուսով: Մի կողմ դրեք: 3. Տապակել տապակած սթեյքը բարձր ջերմության վրա, մինչեւ միջին կրեմ: Մի կողմ դրեք: 4. Խմորը դուրս քաշեք շատ պանրով: Լվացեք խմորի ամբողջ մակերեւույթը նախապատրաստված սոուսով: 5. Տեղադրել կարմիր սոխը վերեւում, ապա, Mozzarella պանրի նուրբ շերտը: Թխել պիցցա 12-15 րոպե, մինչեւ ոսկե դարչնագույն, մինչեւ պանիրը սկսում է բարկանալ: 6. Մինչեւ պիցցա պատրաստվում է, կտրատեք սթեյքը շատ բարակ շերտ: Հեռացրեք պիցցայից ջեռոցում եւ սալիկի շերտը դրեց ամբողջ մակերեսի վրա: Սոուսով սոուսով սոուսով վերցրեք եւ փրփրացրած Parmesan պանիրով շաղ տալ: Կտրեք մեջ քառակուսի եւ ծառայեք անմիջապես:
Ծառայություններ `12