Մենք պատրաստում ենք համեղ pizza Այսօր մեր մենյունում նոր pizza. Պիցցաը հարուստ է բաղադրիչներով: Պայծառ տեսքով: Այս պիցցաը ձեզ դուր է գալիս տարբեր համային համադրությունների համար `լույսի ճարպաթթու դառնություն եւ Pesto սոուսի փափկություն, խաշած խմորի բույրով պիցցա պյուրե խմորով խրթխրած խառնուրդով: Խոշոր ձիթապտուղները պիցցա կտան ախորժելի տեսք: Մենք պետք է փորձենք:
Բաղադրությունը `- Աղ 17 գ
- Չոր խմորիչ 1 տ.մ.
- Ցորենի ալյուր 500 գ
- Սամիթ 50 գ
- Շաքարավազ 1 tbsp. լ.
- Ձիթապտղի ձեթ 60 մլ
- Բարձր խմորով ջուր 420 մլ
- Աղի 1 պտղունց
- Ռեհան կանաչ թարմ 2 ճառագայթ
- Սխտոր 3 ատամ
- Ձիթապտղի յուղ 50 մլ
- Parmesan 50 գ
- Cedar ընկույզ 2 tbsp. լ.
- Parmesan 50 գ
- Չորրորդ 2 բուդ
- Ձիթապտուղներ ոսկորով 50 գ
- Ձիթապտղի յուղ 30 մլ
- Համոն 100 գ
- Սխտոր 3 ատամ
- Քայլ 1 Պիցցա պատրաստելու համար մենք պետք է սոդա խմոր, ձիթապտղի յուղ, սխտոր, խոզապուխտ, խարիզմատիկ, Parmesan պանիր, Pesto սոուս:
- Քայլ 2 Լվացեք բադերը հոսող ջրի տակ, կտրեք 4 մասի: 20 րոպե լվանում է acidified ջերմ ջրում, որպեսզի դառնությունը դառնա: Թխել ջեռոցում, ձիթապտղի յուղով լցնելով մինչեւ եփում:
- Քայլ 3 Ձգեք խմորը, բարակ շերտով ձեւով, նախկինում ցորենի ալյուրով ցորեն: Քաղցրացրեք ձիթապտղի յուղով եւ սխտորով:
- Քայլ 4 Պարզեցված Parmesan պանրով շաղ տալ:
- Քայլ 5 Տարածեց թխված ճարպը պիցցայի շրջանակում:
- Քայլ 6 Պիցցա նախապատրաստված սոուսը տարածվում է պիցցայի մակերեսի վրա:
- Քայլ 7 Ավելացնել աղմկոտ ջեմ:
- Քայլ 8 Ձիթապտղի լուծույթ: 15 րոպե տաք ջեռոցում 240 վտ:
- Քայլ 9 5 րոպե առաջ թխելու ավարտը, ծածկել պոլիոլրով: Ծառայել տաք: