- խմոր - 0,5 կիլոգրամ
- մեղր սունկ - 500 գրամ (խաշած կամ թթու)
- պանիր `200 գրամ
- լոլիկ - 3 հատ
- Կետչուպ - 10 ք. գդալներ
- մայոնեզ - 5 ք. գդալներ
Նախքան պատմելով, թե ինչպես կարելի է պիցցա պատրաստել մեղրով, ես կդիմեմ մեկ կարեւոր հստակեցում: Պիցցայի մեջ դուք կարող եք ավելացնել թթու եւ եփած մեղր: Հիմնական բանը `ոչ հում եւ չորացրած, դրանք հարմար չեն pizza- ի համար: Բայց թթու եւ եփածները գերազանց են, բացառությամբ, եթե մարինացված օգտագործելը, ապա հեղուկը (մարինադը) պետք է ամբողջությամբ քայքայվի: Մնացածում ամեն ինչ շատ պարզ է: Այսպիսով, մեղրի խնձորի հետ պիցցայի բաղադրատոմսը. 1. տնային խմորների սիրահարները պետք է խմոր նախապատրաստեն եւ թող խմեք: Ընտրեք պիցցայի ձեւը: Դուք նաեւ կարող եք օգտագործել ձեռք բերված խմորից: Մի խոսքով, ենթադրենք, որ դուք արդեն ունեք խմոր `լռելյայնորեն: 2. Նախ անհրաժեշտ է նավթը տեղափոխել կետչուպ: Համոզվեք, որ ճարպերը ծալեք, որպեսզի չորանա: Բացի այդ, տարածել մեղրամոմը ամբողջ պիցցայի բազայի շրջակայքում: 3. Պանիր փաթաթել եւ սնկով շաղ տալ: Վերեւ կտրատած լոլիկով: 4. Ամբողջ մակերեւույթին, լցնել պիցցան, մայոնեզը եւ կետչուպը: 5. Preheated է 200 աստիճան ջեռոցում սահմանել pizza 20-25 րոպե: Դա պատրաստ է այս հրաշալի պարզ ու համեղ կերակրատեսակին: Bon appetit!
Ծառայություններ `4