- Կարմիր քաղցր պղպեղ `5 կիլոգրամ
- Կարմիր դառը պղպեղ `պատրաստված - 100 գրամ (կարող եք ավելի շատ դարձնել, որը սիրում է խառնաշփոթը):
- Տոմատի մածուկ `500 գրամ
- Բուսական յուղ - 500 գրամ
- Սխտոր - 300 գրամ
- Քացախ - 50 միլիլիտր
- Աղ - 1 թեյի գդալ
Մի մեծ կաթսայում լցնել լոլիկը, դնել տոմատի մածուկը տաք յուղով եւ եփել 5 րոպե միջին ջերմության մեջ, հաճախակի խառնելով: Քաղցր պղպեղը կախված է մսաղացից, չիլիի եւ սխտորի առկայությունից: Քաղցր պղպեղը մի կաթսա մեջ լոլիկով տապակիր եւ եփել 7-10 րոպե, ապա դառը պղպեղը դնել սխտորով եւ եփել եւս 3-5 րոպե, ապա քացախ եւ անմիջապես դարձնել այն: Ընդարձակեք բանկաների մեջ: BREAKDOWN!
Ծառայություններ `10-13