Ազնվամորու խառնուրդը:
Ամենից շատ, ամենայն հավանականությամբ, օգտակար ջեմ, բոլոր հայտնի տեսակների կողմից, կարմրուկն է: Սա լիովին զարմանալի է: Ազնվամորի ինքնին գերազանց միջոց է սնկերի թեթեւացման եւ գրիպի ախտանշանները թեթեւացնելու համար: Ազնվամորիները օգնում են նվազեցնել ջերմությունը, նվազեցնել ջերմությունը, այն օգտակար է կոկորդի հիվանդությունների ժամանակ: Դուք ընկել եք ցուրտ մի բաժակ թեյով ազնվամորի ջեմով, ծածկել ջերմ գորգով եւ փորձել քրտինքը: Մարմինի ջերմաստիճանը անպայման վերադառնում է նորմալ:
Որոշ բժիշկների կարծիքով, ազնվամորու խառնուրդը «առավել օգտակար» եւ «արժեքավոր» է, քանի որ այն պարունակում է նույն տարրերը, ինչպես ացետիլալալիցիլաթթվի ձեւը: Բայց միեւնույն ժամանակ, նրանք ավելացնում են, որ կաթնաշոռը, որը պատրաստված է, «հաճույք» է, եւ միայն դրանից հետո այն օգտակար է: Ջերմության առկայության դեպքում վիտամին C- ն ունի 80% -ով ոչնչացման սեփականություն: Առավել խնայող տարբերակ `ջեմ -« հինգ րոպե »: Այս տեսակի ջեմ պատրաստելու ժամանակ վիտամինները շատ ավելի դանդաղ եւ ավելի քիչ են խորտակվում:
Եթե ցանկանում եք պահպանել ջեմի օգտակար եւ բուժիչ հատկությունները, դրանք առավելագույնը, մի քանի փուլով եփեք: Նախ, կրակի վրա խմորը պահում ենք 5 րոպե հետո եփում, ապա անջատում, թողնում մի որոշ ժամանակ:
Անուշաբույրերի շատ կարեւոր առանձնահատկությունն այն է, որ մեծ քանակությամբ ellagic թթու: Այս թթուները խանգարում են չարորակ բջիջների վերարտադրմանը: Այն կարող է չեզոքացնել մարդու մարմնին բացասական ազդեցությունը ծխելու եւ ծխելու ենթարկված արտադրանքի վրա: Անուշաբույր ժապավենը այս թթունն ամբողջությամբ պահպանում է:
Ազնվամորի մեջ սովորական ասպիրինային հատկություններով նման են նյութեր: Ինչպես գիտեք, ասպիրինը կարող է օգնել ցնցումների եւ ARI- ի դեմ, ջերմաստիճանը թակել, արյան անջատումը: Սա շատ կարեւոր հատկություն է, հատկապես բարձր կոագուլյացիայի համար: Այսպիսով, ինսուլտի ռիսկը նվազում է:
«The Kalinovyj jam»:
Մեղրաբույծի արմավենի ծառը ձմռանը բերում է ջեմ: Այն քիչ տարածված է, բայց շատ օգտակար եւ համեղ: Նման խառնուրդի միակ մինուսը ոսկորներ են, որոնք բոլորին չեն սիրում: Բայց այս խնդիրը շատ հեշտ է լուծել: Նրանք, ովքեր չեն սիրում ոսկորները, կարող են պարզապես շփում բորբոտրի հատապտուղները խողովակի միջոցով եւ ստանալ մեծ ջեմ:
Իհարկե, սա ավելի շատ աշխատանքային տարբերակ է, քան սովորական ջեմերի նախապատրաստումը, սակայն այն օգտակարությունը, որ բերում է viburnum, արժե ջանքեր: Հավկիթի նման, վիբրուննը հրաշալի օգնական է ARI- ում եւ սառը ցնցումներում: Այն կարելի է համատեղել մեղրով: Երբ ցուրտ առաջին նշանները հայտնվում են, պարզապես պետք է խմել մեկ բաժակ թեյ մեղրով եւ կալինով, ինչը շատ արդյունավետ միջոց է. Սառը կարող է նահանջել: Պետք է ասել, որ viburnum- ը շատ օգտակար արդյունք է մաշկի համար: Kalinovye հատապտուղները օգնում են ազատել բորբոքումը, այն կարող է եւ պետք է ընդունվի այն մարդկանց կողմից, ում մաշկը տառապում է պզուկներից կամ այլ բորբոքայից:
Հաղարջ (սեւ եւ կարմիր), ծովային ծղոտ, խնձոր:
Շնչառական հյուսվածքից հետո օգտակար տարրերի եւ վիտամինների առավելագույն քանակը մնում է հաղարջի մեջ (երկուսն էլ `սեւ եւ կարմիր), նույնիսկ ծովամթերքի հատապտուղների եւ խնձորի մեջ:
«Rowan jam»:
Զարմանալիորեն, լեռան ծաղրածածկ գազարները ըստ կարոտինի բովանդակության: Վիտամին C- ն լեռնաշղթայի մեջ ավելի շատ է, քան խնձոր: Ֆոսֆորի միացությունների քանակով ռոմանը կարող է մրցակցել ձկների թանկ տեսակների հետ: A bactericidal rowanberry հատկությունները շատ տարածված են: rowan bunches կան միանգամայն մի քանի tannic տարրեր եւ sorbic թթու.
Jam "Blueberry":
Հապալասները շատ օգտակար են աչքերի համար, սա երկարատեւ փաստ է: Հապալասները եւ դրա օգտակար հատկությունները հեռու են ամբողջությամբ հետազոտված բժիշկների կողմից: Թեեւ հիմար է հակադարձել փաստերին. Հապալասները շատ օգտակար են նրանց համար, ովքեր ստիպված են մշտապես լարել իրենց տեսողությունը: Երկրորդ համաշխարհային պատերազմի ընթացքում բրիտանացիները նախքան օդանավերը նախքան գիշերը հեռացան օդաչուների հատապտուղներ:
Jam "Cherry":
Jam, որի մեջ նվազագույն քանակությամբ կալորիա - բալ: Բայց դրանից շատ օգուտներ կան: Բալը կարող է բարձրացնել հեմոգլոբինի մակարդակը, արյունը հագեցնել երկաթի, կոբալտի եւ պղնձի միացությունների հետ: Շերտերի մեջ պարունակվող տարրերը կարող են օգնել նվազեցնել շաքարի մակարդակը եւ վատ խոլեստերինը արյան մեջ: Բալի հատապտուղները, լավ հասունացած եւ շատ ջերմ արեւի են վերածվում, գերազանց մածուն ֆոլիկաթթու, վիտամին B9, որոնք անհրաժեշտ են պահպանելու շրջանառության համակարգը եւ իմունիտետը նորմալ է:
«Սրանք շատ տարբեր ջեմեր ...»:
Ջեմերից խնձորից խորհուրդ է տրվում տուբերկուլյոզի վթարների առաջացման համար:
Այծեղջյուրի պտուղները խորհուրդ են տրվում արյան անոթների, սրտի, ուրվագծի բուժման համար:
Dogwood կաղամբը օգնում է ցրտին, ARI- ին, աղիքային եւ ստամոքսի խանգարումների: Այն կարող է օգտագործվել urolithiasis.
Ընկույզները հիանալի կերպով ազդում են սիրտը եւ նրա աշխատանքը, նորմալացնում են արյան հոսքը եւ տարածումը: Դրանք խորհուրդ են տրվում վահանաձեւ գեղձի հիվանդությունների եւ որպես կանխարգելիչ միջոց ատելերկկլերոզային վնասվածքների համար:
Ավանդի հատապտուղները հիանալի միջոց են ստամոքսի խանգարումների եւ թունավորումների համար:
Լոռամրգի մրգերը պարունակում են բազմաթիվ տենինային տարրեր, նրանք կպչում են patogenic microflora եւ հեռացնում տոքսիններ:
Բերանի պտուղները օգնում են beriberi, ջերմություն եւ տարբեր էիթիոլոգների բորբոքում:
Sea-buckthorn jam- ը կարող է օգտագործվել որպես բնական կենսաստիմուլյատոր: Այս ջեմն ունի հատկություններ, բարելավել մարսողական համակարգի մարսողական գործունեությունը, նվազեցնել հեպատիտային դիստրոֆիան հեպատիտի սրացման հետ, նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը:
Ջեմ եւ կալորիական բովանդակություն:
Իհարկե, նրանք, ովքեր հետեւում են իրենց մարմնի ներդաշնակությանը, ջեմն արժանի չէ բարձր կալորիականության պատճառով: Պարզապես մի թեյի գդալ ջեմ կա կալորիաներ, ինչպես շոկոլադե կոնֆետներ:
Կոնֆերանսներ.
Սալորը պարունակում է 281 կալորիա,
Մանդարին պարունակում է 278 կկալ;
246 կկալ;
Դեղձի պտուղներից `248 կկալ;
Ազնվամորիներից - 275 կկալ;
Տանձի մասին `271 կալորիա;
Ելակի հատապտուղներից `271 կկալ;
Սերուցքից `263 կկալ;
Սեւ հաղարջի մեջ `265 կկալ;
Ծիրանի պտուղներից `265 կկալ;
Խնձորից `254 կկալ: