Berry salsa Ելակի սեզոն: Ինչպես եփել մի համեղ հատապտուղ խորտիկ - Salsa սոուս! Այն կարելի է անվանել սոուս, եւ դուք կարող եք աղցան: Սա սոուս, որը զարդարում է տոնական սեղան: Սոուսի պատրաստման հիմնական պայմանը համային տեսականի համադրություն եւ բաղադրիչների շատ բարակ կտրում է: Պատրաստել սալսան արագ եւ անմիջապես սպասարկեք: Berry salsa- ն համեղ եւ հյութալի է: Սոուսը լավ է համատեղում ելակները լոլիկի եւ անուշահոտ սոուսով: Ծառայել այն: Սնուցելու համար մենք օգտագործում ենք բաժակներ, կադրեր, բաժակներ:
Բաղադրությունը `- Լոլիկ 8 հատ:
- Ելակի 500 գ
- Կիտրոնի հյութ 50 մլ
- Կորեան չոր 1 տ.մ.
- Pepper բուրավետ 3 հատ:
- Cilantro թարմ 5 sprigs
- Աղի ծով 2 գ
- Ձիթապտղի ձեթ 2 տ.ս. լ.
- Քայլ 1 Պատրաստել salsa սոուս հատապտուղներից, դուք պետք է վերցնեք ելակ եւ լոլիկ տեսակ "կրեմ": Վերալիցքավորման համար վերցրեք 1 կիտրոնի, շոկիարդի, կիտրոնի եւ պղպեղի հյութի հյութերը, աղի ծովում, ձիթապտղի յուղով:
- Քայլ 2 Նախ, նախապատրաստենք բենզալցակայանը: Խառնել քաղցր պղպեղի եւ կոկորդի հատիկները, ծովային աղով `հավասար: Նյութի մանր կտրատած թարմ կորիան: Սեղմեք կիտրոնի հյութը: Պատրաստել ձիթապտղի յուղը:
- Քայլ 3 Նախապատրաստված բաղադրիչները հագնվելու - համեմունքներով աղ եւ կանաչի խառնուրդ, լցնել հյութը եւ ձիթապտղի յուղը: Կրկին, ամեն ինչ խառնել: Հագնումը պատրաստ է:
- Քայլ 4 Լվանալ լոլիկը: Կտրել լոլիկի վրա, 30-40 վայրկյան տաքացվող ջրի մեջ ընկնել, ապա սառը ջրով սառույցով, կեղեւով:
- Քայլ 5. Հանել սերմերը, կտրել փոքր խորանարդի մեջ:
- Քայլ 6 Լվանալ ելակ: Չորացնել այն թղթե սրբիչով: Հեռացրեք ծովախեցգետններից: Կտրեք փոքր խորանարդի մեջ:
- Քայլ 7 Համակցեք կտրատած ելակ եւ տոմատի հատապտուղները: Մեղմ խառնել:
- Քայլ 8 Ավելացնել սոուսով հագնվելու համար: Մեղմ խառնել:
- Քայլ 9 Ready salsa սոուս հատապտուղներից ծառայելու սեղանին ճաշի կամ ընթրիքի ձեւով աղցան, տապակած տոստերի վրա, բաժանել բաժակներով: