- Հավի - 300-400 գրամ (Fillet)
- Ռայսը `200 գրամ (Դուք կարող եք օգտագործել բրնձի մեջ պարկերի մեջ)
- Գազար - 2 հատ (միջին չափ)
- Աղ, համեմունք - 2 կափարիչ (համտեսել)
Chicken հավի ֆիլե փոքր խորանարդի մեջ: Ներդիրով տաքացվող տապակով կարագով: Տապակել միջին ջերմության վրա, 10-15 րոպե: Աղի եռացրած ջրի մեջ լցնել լվացվելու նախնական բրնձը կամ բրնձի 2 պատրաստի փափկամթերք: Խառնել 2 միջին գազարն աղբի վրա: Հավի համար, ավելացնել աղ եւ համեմունքներ, ճաշակել եւ տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Ավելացնել grated գազար հավի եւ խառնել: Դրեցրեք դանդաղ կրակի եւ տապակել 5-10 րոպե: Եփած բրնձը հավի միս է ավելացնել գազարով եւ խառնել մանրակրկիտորեն: Կազմեք եւ թող կանգնեք 5 րոպե, ապա կրակն անջատեք: Ճաշատեսակը պատրաստ է: Նախքան ծառայելը, կարող եք զարդարել պալատի խիտ թակած կանաչ սոխը: Bon appetit!
Ծառայություններ 3