- Ձու - 3 հատ
- Քացախ - 1 թեյի գդալ
- Մայոնեզ - 2 Արվեստ. գդալներ
- Կարագ - 1 Արվեստ. մի գդալ
- Սոխ - 1/3 հատ
- Աղ, պղպեղ - - Համտեսել
- Հաց - 4 կտոր
Ձվերը մի փոքրիկ ջրի եւ քացախի մեջ դնել եւ բերել եռալ: Ջուրը եռում է, կրակն անջատեք, կափարիչով ծածկեք եւ թողեք 15 րոպե: Եկեք սառցե ձմռանը ձու սառը: Երբ սառը է, մաքուր: Խառնել փոքրիկ cubes թակած ձու, մայոնեզ, փափկեցած կարագ, Նյութի մանր թակած սոխ, աղ եւ պղպեղ: Մենք լավ ենք խառնել: Արդյունքում ձվի խառնուրդը տեղադրվում է երկու կտոր հացի միջեւ, եւ սենդվիչը պատրաստ է: Եթե ձվի խառնուրդը մնում է, այն կարող է պահվել սառնարանում մի քանի օրվա ընթացքում:
Ծառայություններ `2