Սերմերի եւ ընկույզների բուժիչ հատկությունները վաղուց արդեն ապացուցվել են ժողովրդական բժշկության եւ պաշտոնական գիտության կողմից: Նրանց բազմազանությունը զարմացնում է երեւակայությունը: Մեր տարածաշրջանում ոչ բոլոր տեսակի ընկույզներ եւ օգտակար սերմեր են աճում, այլ տեսականիում բավականին լայն տեսականի: Կա եւ ինչ է ընտրել: Յուրաքանչյուր տեսակի սերմացու եւ ընկույզ ունի իր բուժիչ հատկությունները: Նրանց մասին եւ խոսել:
Հին Բաբելոնում սովորական մարդիկ արգելված էին ընկույզներ ուտել: Ենթադրվում էր, որ ընկույզների պատճառով միտքը ամրապնդվում է, եւ դա անհիմն է հասարակության համար: Այսօր, բոլորը կարող են մի քանի ընկույզներ եւ արեւածաղկի սերմեր ունենալ: Յուրաքանչյուր տեսակի պարունակում է օգտակար նյութերի բացառիկ հավաքածու: Ընկույզները հարուստ են տարբեր նյութերով: Նրանք հարուստ են միկրոէլեմենտներով, ինչպիսիք են ֆոսֆորը, երկաթը, կալցիումը, կալիումը: Եվ նաեւ պարունակում են A, E եւ B վիտամիններ:
Գետնանուշ
Գետնանուշները, հավանաբար, աշխարհում ամենահայտնի ընկույզն են: Այն գնահատում է ոչ միայն սննդային եւ ճաշակային հատկությունների, այլ նաեւ բուժիչ հատկությունների համար: Ֆոլիաթթվի նշանավոր աղբյուրը, որն օգնում է վերականգնել բջիջները, հայտնաբերված է արախիս: Այն նաեւ կոչվում է գետնոտ: Մեղմ խոլերային ազդեցությունը գործածվում է այնտեղ պարունակվող ճարպերի կողմից: Այս ընկույզները օգտակար են գաստրիտի եւ պեպտիկ խոցի համար: Գետնանուշները անհրաժեշտ են նյարդային համակարգի, լյարդի, սրտի եւ այլ ներքին օրգանների նորմալ գործելու համար: Այս ընկույզը նաեւ բարելավում է ուշադրությունը եւ հիշողությունը: Գետնանուշ կեղեւը ուժեղ ալերգեն է, այնպես որ դուք պետք է օգտագործեք այն մաքուր ձեւով: Բացի այդ, չպետք է չարաշահել հումքի գետնանուշները, քանի որ դա կարող է առաջացնել մարսողության խանգարումներ:
Ընկույզ
Ընկույզը բուժիչ հատկությունների չեմպիոն է: Այն օգտակար է նրանց համար, ովքեր պետք է բարելավել անձեռնմխելիությունը եւ չփոխարինել սառնամանիքի շրջանում: Այն պարունակում է ավելի շատ վիտամին C, քան ցիտրուսային մրգերը եւ սեւ ծովախեցգետինները: Ընկույզ հեշտությամբ ազատում է հոգնածությունից հետո զորավարժություններին եւ ամրացնում մկանները: Այս ընկույզի պտուղները ունեն բուժիչ, հակաբորբոքային, մանրէազերծող, վերականգնող ազդեցություն: Նրանք կրճատում են սրտի կաթվածի եւ սենսացիոն դեմոկրատիայի վտանգը, քանի որ ընկույզով պարունակվող վիտամին E- ն խանգարում է խոլեստերինի երեսպատման ձեւավորմանը եւ արյան անոթների պաշտպանությանը: Ընկույզի մեջ շատ յոդ է, եւ, հետեւաբար, խորհուրդ է տրվում պարբերաբար օգտագործման համար, ճառագայթման ավելի մեծ քանակությամբ տեղերում:
Նուշ
Նուշը հայտնի է նաեւ իր բուժիչ հատկությունների համար: Այն նուշում պարունակում է ամենամեծ քանակությամբ կալցիումի եւ վիտամին E. Այս ընկույզները խորհուրդ են տրվում օգտագործելու ստամոքս-աղիքային ախտորոշման եւ երիկամների հիվանդության հիվանդություն, դրանք տաք կաթով խմելով: Նուշի յուղը վերացնում է մաշկի գրգռումը եւ խոնավացնում է այն: Միայն նուշներից մի քանիսը եւ մի օր կարելի է վերցնել, եթե նուշները դառը են: Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ էական յուղեր, որոնք կարող են վնասել առողջությանը: Խոլեստերինի բարձր մակարդակով, ուռուցքային հիվանդությունները, աչքի հիվանդությունները, հիպերտոնիան, քաղցր նուշը օգտակար են:
Pistachios
Պիստակ ընկույզը պարզապես բուժում չէ: Պիստակները օգտակար են հիվանդությունից հետո վերականգնման համար: Նաեւ սրտխառնոցով, լյարդի հիվանդությամբ, դեղնավունությամբ, սրտի հիվանդությամբ: Ընտրելով այս ընկույզը, դուք պետք է իմանաք, որ կանաչի գույնը, այնքան ավելի հասուն են: Ուստի, նրանք ունեն մեծ բուժիչ հատկություններ:
Հացահատիկ
Ընկույզի փետուրը օգնում է բազմաթիվ հիվանդությունների բուժմանը: Այն օգտակար է արյան բարձր ճնշման, շաքարախտի, քրոնիկ հոգնածության համար: Այն արդյունավետ է երիկամային երակների մեջ, որովայնի բորբոքումով, շագանակագեղձի ընդլայնումը: Ցածր ածխաջրածինների պարունակության պատճառով պնդուկները կարող են կերակրել առանց վախի ավելի լավ ստանալու: Նա իրավամբ կարելի է համարել սննդարարների երազանքը: Այն վերաբերում է քրոնիկ բրոնխիտին եւ մեղմացնում է պնդուկի կաթի նյարդերը: Այն դարձնել, դուք պետք է ներծծում 50 բաժակ թակած ընկույզ մեկ բաժակ տաք ջրի մեջ եւ թող կանգնեն 10 ժամ: Այնուհետեւ, rasterev մի հավանգ, պնդում է 3 ժամ: Աղալից հետո եւ քամելուց հետո: Արդյունքում լուծման համար ավելացրեք 2 աղցան գդալ մեղր եւ 5 ճաշի գդալ սերուցք: Առնելուց առաջ, 1 ճաշի գդալ օրական 2 անգամ:
Սերմեր
Բացի ընկույզներից, սերմերի բուժիչ հատկությունները լավ ուսումնասիրված են: Բոլոր սերմերից, ամենից շատ, մենք օգտագործում ենք արեւածաղկի սերմերը, պարզ, արեւածաղկի սերմերի համար: Ոմանք պնդում են, որ սերմերը կարող են վնասակար լինել մեր առողջության համար, բայց դա ոչ: Արեւածաղկի սերմերը օգտակար արտադրանք են: Նրանք հարուստ են յուղայնությամբ վիտամիններով `A, E եւ բուսական ճարպեր: Սերմերը դանդաղեցնում են ծերացման գործընթացը եւ նվազեցնում խոլեստերինի մակարդակը բուսական յուղի, պոլիոհամակարգերի ճարպաթթուների արյան մեջ: Այնուամենայնիվ, ավելցուկային քաշը եւ ճարպակալումը մեծ քանակությամբ անցանկալի է, որպեսզի սպառում արեւածաղկի սերմերը: Նաեւ անցանկալի սերմեր օգտագործելը ցանկալի է: Առավել օգտակար են հում կամ չորացրած ջեռոցում (վառարանում):
Սնուցիչների եզակի հավաքածուն պարունակում է սերմերի եւ ընկույզների սորտերից յուրաքանչյուրը: Բնության այդ նվերները ոչ միայն ազդում են մարդու ուղեղի գործունեության վրա, այլեւ օգնում են ողջ մարմնին: Սերմերի եւ ընկույզների բուժիչ հատկությունների շնորհիվ խորհուրդ է տրվում օգտագործել դրանք պարբերաբար: Բայց միայն այն դեպքում, եթե հակասություն չկա: