- Կիտրոնի հյութ - 2 հատ: գդալներ
- Սաղմոնի ֆիլե - 600 գրամ
- Ձիթապտղի յուղ - 2 հատ: գդալներ
- Dijon մանանեխ - 1 ին մի գդալ
- Կանաչ աղցան, փունջ - 1 հատ
- Չերի լոլիկ `200 գրամ
- Ավոկադո - 1 հատ
- Ֆետա պանիր - համտեսել
- PINE ընկույզ - համտեսել
1. Սաղմոնի ֆիլեը կտրատեք սթեյքների մեջ, մոտավորապես երկու սանտիմետր լայնությամբ: Սոլիմ եւ պղպեղ: 2. Պատրաստել մարինադը: Խառնել երկու գդալ ձիթապտղի յուղ, երկու ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ եւ մեկ լոլիկ, Dijon մանանեխ: Բոլորը խառնվում են: 3. Ամեն ինչ մանրակրկիտորեն խառնելուց հետո մի բաժակով ձկան կտորներ դնել մարինադին: Մարինադում պետք է ամեն ինչ լինի: Այժմ մենք տաքացնում ենք տապակած տապը, ավելացնում ենք փոքր քանակությամբ յուղեր, եւ երկու կողմերում տապակել սթեյքերը: Մի գցեք: Որպեսզի մի փոքր խլիր, մյուս կողմը դիմեք: Եթե ձկները փխրուն են, դա հյութալի չի լինի: 4. Սթեյքի համար պատրաստել աղցան: Մենք կտրել ենք հասունացած ավոկադոն, սառցաբեկորի մի փունջ, կեսը կտրեց կիտրոն լոլիկ, կտրատեք ֆետա պանիրը, սխտորով եւ ձիթապտուղներով: Դուք կարող եք ավելացնել սոճին ընկույզ: Lightly լցնել ձիթապտղի յուղ եւ կիտրոնի հյութ: Դուք կարող եք լցնել խառնուրդը մարինադի համար: 5. Տապակը պատրաստ է, այն կարող է մատուցվել առանց կողմնակի ճաշատեսակների: Bon appetit!
Ծառայություններ `4