- Թարմ շամպինիոններ `0,5 կիլոգրամ
- Salo - 250 գրամ
- Ձիթապտղի յուղ - 2-3 Արվեստ: գդալներ (կամ կարագ)
- Կիտրոն - 1/5 հատ
- Աղ, պղպեղ, համեմունքներ - - Համտեսել
Champignons- ն ընտրում է ավելի մեծ: Լավ լվանալ սունկ, խոզապուխտը կտրեց խոշոր կտորներ (մոտավորապես նույնքան սնկով): Սունկը թխել կիտրոնի հյութի մեջ, որտեղ մենք ավելացնում ենք աղ, պղպեղ, համեմունքներ: Մարինադը նման մուգ գույն է ձեռք բերել, քանի որ սոյայի սոուսի եւ գինու քացախի փոքր քանակությամբ: Մարինացված սունկը պետք է լինի մի քանի ժամ առաջ խնջույքից: Այնուհետեւ լարերը փոխարինեք սնկով եւ բեկոնով, եւ դուք կարող եք սկսել մեր շիշ քյաբաբի տապակը: Թխել շիշ քեբաբը շամպինյոններից դասական ձեւով:
Ծառայություններ `4