Սնունդը, հղիության տարբեր ժամանակահատվածներում

Վիտամիններ: Այս խոսքը կապված է առավոտյան արեւի նման մի ջերմության հետ: Մեր աղցանները նման են: Վիտամինացման ավելացման ժամանակը ընկնում է ամռանը եւ վաղ աշնանը, երբ խանութների եւ շուկաների դարակներում նոր բերքի մի շատ բանջարեղեն եւ պտուղ է: Բայց եթե վիտամինները չմնան ձմռան սննդի մեջ, մարդը պետք է լինի ամուր: ... Ձեր դիրքում, եւ, ընդհանրապես, չպետք է հանդուրժեք մարմնի սնուցիչների մատակարարման ընդհատումները: Տարբեր մենյուներ ... համեղ աղցաններով: Սննդամթերք, հղիության տարբեր ժամանակաշրջանների բաժիններ `միայն այն, ինչ ձեզ հարկավոր է:

Որտեղ է սննդի օգտակարությունը:

Օգտագործեք սովորական մրգերի եւ բանջարեղենի պոտենցիալը, սովորեք նորերը, ուշադիր նրանց ավելացնելով տարբեր ճաշատեսակներ, լսելով մարմնի արձագանքը: Գտեք ձեր սեփական խոհարարական գլուխգործոցները: Kudesnichay խոհանոցում շատ հեշտ է եւ հեշտ: Եվ քանի որ հիմնական բաղադրիչները պետք է բանջարեղեն ունենան, ձեր դիետայում (մրգերով եւ հատապտուղներով) պետք է լինի օրական առնվազն 600-700: Ինչ եք կարծում, որ նարինջներում կան շատ վիտամին C, որը կարող է առաջացնել ապագա մանկական ալերգիա: Դուք սխալվում եք: Դա շատ բուլղարական պղպեղ, կարտոֆիլ, կիվի, աղցան եւ խնձոր: Կարմիր գազար - պրովիտամինի Ա պահոց: Մենք կբացենք կարեւոր գաղտնիք. Օգտակար նյութերը չեն կարող ճարպակալել առանց բուսական յուղի կամ թթվասերի գդալ: Ցանկանում եք պարզապես ծամել քաղցր բանջարեղենով: Մի հերքեք այս հաճույքը, բայց դեռեւս պարբերաբար այն պատրաստում եք աղցաններ եւ համեղ աղանդեր: Կանաչ ոլոռ (եւ այլ լոբի) - վիտամին B6- ի եւ ֆոլաթթուի պարունակությամբ չեմպիոն, որը անհրաժեշտ է երեխայի նյարդային համակարգի զարգացման համար: Անհրաժեշտ է ձմռանը եւ ամռանը կանաչ աղցաններ: Դրանք պարունակում են B խմբի, կալիումի եւ մագնեզիումի շատ վիտամիններ: Նրանք այնքան տարբեր են: Կծու եւ պղպեղ, դառը եւ քաղցր, փափուկ եւ խրթխրթող ... Եվ տարվա ցանկացած ժամանակ `ժողովրդականության գագաթնակետին: Ամռանը կլինեն երիտասարդ բանջարեղեն եւ մրգեր: Եվ հիմա ճաշատեսակները թարմ, թարմ կանաչի եւ հյութալի տերեւներ կստեղծեն առողջ, բուրավետ եւ պայծառ: Այնուամենայնիվ, գնել տեղական արտադրանքները. Այն աճեցված է մեր ջերմոցներում, պարունակում է ավելի քիչ վնասակար նյութեր, քանի որ այն երկար է տեւում եւ պահելու համար:

Առանց սննդամթերքի ավելորդ կորստի

Դուք գիտեք, որ բանան, ավոկադո, մանգո չպետք է պահվի սառնարանում: Այս շրջադարձի պատճառով նրանք կորցնում են ոչ միայն տեսքը, այլեւ օգտակար նյութերը: Կան շատ նման գաղտնիքներ: Կարտոֆիլը, գազարը, ճակնդեղը պետք է պահվեն թույն մութ տեղում: Լավ, եթե մեկուսացված պատշգամբն ունի հատուկ փակված տուփ: Մաքուր մրգեր, բույսերի կեղտոտ հատվածները արտադրում են բույսերի հորմոնային էթիլեն, ինչը հանգեցնում է բանջարեղենի եւ մրգերի արագ ծերացմանը: Հաճախ, պտուղները եւ բանջարեղենները վերացրեք եւ նույնիսկ հնարավորինս արագ փչացնեք: Էթիլենը խնձորով ակտիվորեն արտահանում է, այնպես որ դրանք պետք է պահվեն առանձին բոլոր մյուս բաժնետոմսերից: Բայց, իհարկե, լավ օդափոխվող սենյակում (եթե դրանք փաթեթավորվում են կամ փակված են, ապա դուք միանգամից կորցնում եք բոլոր պտուղները): Շատ զգայուն էթիլեն կաղամբի համար (սպիտակ, գունավոր, Բրյուսել), բրոկկոլի, կիվի, մանգո: Չեն սիրում իր ազդեցությունը եւ լոլիկ, վարունգ, տանձ, բանան, նեկտարին, ավոկադո: Եվ սոխը, կարտոֆիլը, պղպեղը եւ տերլազարդ բանջարեղենը նույնպես վախենում են: Փորձեք փաթեթավորել բոլոր բանջարեղենները եւ միրգները առանձին, լվացքից եւ չորացնելուց հետո: Կանաչ աղցան չի կարող սառը լինել: Եթե ​​դուք պարզապես շպրտեք այն սառնարանին, տերեւների վրա «այրվածք» է հայտնվում: Սառեցված աղցան կդառնա խոնավ, կվերացվի սեւ: Այնտեղ գրեթե չկա վիտամիններ: Նետում առանց ափսոսանքի: Չեն միրգ գնել մուգ բծերով. Դրանցում քիչ օգտակար տարրեր կան, քան ամբողջը: Բայց մի գայթակղեք բերքի իդեալական գեղեցկությամբ: Կենտրոնանալ բնականության վրա:

Սննդի միացման արվեստը

Հատկապես լավ բանջարեղեն եւ աղցան սպիտակուցի արտադրանքով `միս, ձուկ, ձու: Այն սննդարար է, օգտակար եւ տալիս է գրեթե անսահմանափակ հնարավորություններ համադրելու համար, ինչը թույլ է տալիս ստեղծել ճաշատեսակներ առավել ճարպիկ ճաշակի համար: Այս մոտեցմամբ, վիտամինացման հետ կապված խնդիրներ անպայման չեն լինի:

Ռեմինին Փարեսեսանի հետ

Բաղադրությունը (4 հատորով) 4 ձու, ռոմինե գազար, 1 տ.ս. մի գդալ ձիթապտղի յուղ, 100 գ Parmesan պանիր:

Նախապատրաստում.

Ցորենի յուրաքանչյուր տերեւը լվանում է հոսող ջրի տակ եւ դրվում է չոր: Վիտամինները պահպանելու համար ավելի լավ է պոկել այն: Կտրել ձվերը, պինդ խաշած, մեծ շերտերով: Թիթեղներում տեղադրվում են բոլոր շերտերը `առաջին նախշը, ապա ձվերը եւ պարմեզանի փաթիլերի վերեւում: Ի վերջո, ամեն ինչ թափվեց եւ լրացուցիչ ծառի ձիթապտղի յուղի ծալքեր:

Չորացրած ծիրանի հետ ճակնդեղներից

2 փոքրիկ ճակնդեղ, 10 հատ: չորացրած ծիրան, 1 tbsp. 1 գդալ շաքարավազ: մի գդալ կարագ, կաթնաշոռ, թթվասեր կամ կրեմ:

Նախապատրաստում.

Համար համազգեստով լավ լվացարան: Չորացրեք չորացրած ծիրանը եւ կտրեք դրանք փոքր բարակ շերտերով: Տաքացրեք կարագը տապակած տապի մեջ եւ շաքարավազը տապակի մեջ: Երբ այն լուծարվում է, տեղադրեք փոքր հատապտուղներ եւ ճակնդեղի ծիրան: Ես նկատեցի, որ շաքարը սկսեց վերածվել կարամելի զանգվածի: Անջատեք կրակը: Ավելացնել կաթնաշոռ, թթվասեր կամ կրեմ:

Աղցան խնձորով եւ պանիրով

200 գ պանիր, 1 խնձոր, աղցան աղցան, 50 գ ընկույզ, 1 tbsp: թթվասեր գդալ:

Նախապատրաստում.

Պանիր եւ խնձոր նատրիումի մի մեծ հատակի վրա, գազար թողնում: Խառնել ամեն ինչ, մանրացված ընկույզ: Դրեք աղցանների մեջ, նախքան ծառայելը, թթվասեր սեզոն:

Միս աղցաններ

Հավի, տավարի միս, հորթի միս, թուրին, նապաստակ - դուք ունեք հարուստ ընտրություն: Կանաչի, բանջարեղենի եւ նույնիսկ մրգերի շնորհիվ օգնում է ստվերում մսի համը եւ թույլ կտա հասնել անսահման բազմազանություն:

Թուրքիայում

150 գրամ խաշած թուրին, 1 վարունգ, 1 գազար, 1 tbsp. գդալ ձիթապտղի յուղ, կիտրոնի հյութ, սոյայի սոուս, աղացած ընկույզ, 1 թեյի գդալ շաքար, 1/2 չիլի պղպեղ, 1 խնձոր սխտոր: Սոյայի սոուսը շաքարով եւ եփած տապի մեջ եփում է 2 - 3 րոպե: Թող սառեցրեք, ավելացնել սխտորը, պղպեղը, հյութը, կարագը եւ քացախը: Բանջարեղենը եւ միսը կտրված են շերտերով, սոուսով դաշտերով, շաղ տալ կանաչի եւ ընկույզով:

«Խոտը խոտի մեջ»

1 հավի ֆիլե, 1 ավոկադո, 1 աղցան աղցան, 2 ձվի դեղնուց, 3 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ, 1 կիտրոնի հյութ:

Նախապատրաստում.

Ձվի արգանակ կամ տապակ միս: Եռում են ցողում, ավելացնելով կաթիլային ձեթ, լցնել կիտրոնի հյութով: Կաթը թողնում է ձեր ձեռքերը լվանալու մեջ, մի բաժակ դրեց, սոճի կես մասը, խառնել: Հավի կտորը եւ մի փոքր շերտով ավոկադոն ավելացնել աղցան: Լցնել մնացած մնացած սոուսը, թափահարել: Ծառայել աղցանով:

Թայերեն

1 հավի ֆիլե, 1 գրեյփֆրուտ, 2 թեյի գդալ սոյայի սոուս, 1 թեյի գդալ քնջութի ձեթ, կես կիտրոնի պղպեղի, կես կիտրոնի եւ կանաչ կիլիի պղպեղի հյութ, 2 հատ անանուխի եւ կորիան, 1 հատ: բուսական յուղի գդալ:

Սննդամթերքի պատրաստում.

Արգանակի ֆիլե եւ կտրել փոքր կտորներով: Գրեյպֆրուտ մաքուր, համոզված եղեք, որ ազատեք ֆիլմերը, որոնք քանդված են: Ավելացնել անանուխի տերեւները, cilantro եւ թակած չիլի: Կիտրոնի հյութ, սոյայի սոուս, քնջութ եւ բուսական յուղ, խառնուրդ, աղի եւ սեզոն `այս խառնուրդով:

«Բուսական ծաղկեպսակ»

Մի փոքր կտոր ցածր ճարպ ձուկ, 1 tbsp. գդալ կանաչ ոլոռ, մեկ կարտոֆիլ, գազար, փոքր ճակնդեղ, 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ, 1 ունց: բուսական յուղի գդալ, աղ:

Սննդամթերքի պատրաստում.

Խաշել ձկան եւ բանջարեղեն տարբեր թխվածքաբլիթներում: Կտրել ամեն ինչ, բացի ձկներից, փոքր խորանարդի մեջ: Յուրաքանչյուր թակած բուսական սեզոն `ձեթով եւ կիտրոնի հյութով շաղ տալ: Տապակած մի կտոր խաշած ձուկ, եւ բանջարեղենի հատվածների վրա:

Կաղամբով բանջարեղենով

2 փոքր կաղամար, 1 թթու վարունգ, 1 կարտոֆիլ, 1 գազար, 1 տ.ս. ձիթապտղի յուղի գդալ, աղ: Գազար եւ կարտոֆիլ սիսեռ համազգեստով: Cool, կեղեւ, կտրել մեջ փոքր կտորների. Նմանապես, աղցանեց աղած վարունգը: Հորթի կաղամբը եփում է մինչեւ եփում եւ կտրում են շերտերը: Խառնել բոլոր բաղադրիչները գեղեցիկ աղցանների ամանի մեջ: Սեզոնը, ձիթապտղի յուղով լցոնած, մի փոքր թափեց:

Պղպեղից եւ ծովախեցգետից

2 պղպեղ `կարմիր եւ դեղին, 1 ծովատառեխ ֆիլե, 1 tbsp. ձիթապտղի յուղի գդալ, աղ: Թխել պղպեղը վառարանում կամ գրիլում: Հեռացնել մաշկը: Հեռացրեք ցողունը եւ սերմերը, կտրեք շերտերով: Ծովատառեխ `փոքր կտորներով: Դդել պղպեղը մի ափսեի մեջ, շաղ տալ ձիթապտղի յուղով եւ դնել ձուկը վերեւում: