Պանիրով հաց ու սոխ տորթեր Նմանատիպ տորթեր շատ հեշտ է պատրաստել եւ արագ, այնպես որ դրանք շատ տարածված են եւ պատվարժան տեղ են գրավում ինչպես փորձառու տնային տնտեսուհիների, այնպես էլ սկսնակների ընթերցանության մեջ: Ի վերջո, կարճ ժամանակում դուք կարող եք հեշտությամբ կերակրել ամբողջ ընտանիքին նախաճաշով, առանց ջանքերի, անսպասելի հյուրերի համար խորտիկ պատրաստելու: Սոխ-պանրի տորթեր ունեն հաճելի բուրմունք, քսուք համ, շատ նուրբ:
Բաղադրությունը `- Պանրի ծանր 150 գ
- Սոխ 3 հատ:
- Ձու հավի 1 հատ:
- Սոդա 1 գ
- Ցորենի ալյուր 75 գր
- Աղ 1 գ
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի յուղ 50 մլ
- Քայլ 1 Պանիր սոխի տորթերի համար պանիր, սոխ, ձու, ալյուր, արեւածաղկի ձեթ:
- Քայլ 2 Փրփրեք սոխը եւ խառնել խոշոր անցքերով:
- Քայլ 3 Խառնել պանիրը խոռոչի վրա փոքր անցքերով:
- Քայլ 4 Խառնել սոխ, պանիր, ձու, ալյուր, աղ:
- Քայլ 5 Ճաշի գդալով միացրեք խառնուրդը եւ տապակեք բրնձով, բուսական յուղով, մինչեւ երկու կողմերում խրթխրթուկ:
- Քայլ 6 Ծառայել այս տորթերը լավ թթվասերով եւ թարմ բանջարեղենով: