Սոխի զարդարանք Այս գարնանային հոտի մոտեցումը մսային ճաշատեսակներին, ձուկ կամ որպես նախուտեստ: Ինձ դուր եկավ սոխը, պատրաստված ըստ այս բաղադրատոմսի, պարզվում է, փափուկ, թեթեւ քաղցր, բացարձակապես ոչ «չար», բալզամիկի թեթեւ համով եւ կարամելի սոուսի փոքր քանակությամբ: Երկու խոշոր լամպից երկու փոքր գավաթներ են արտադրվել, ընդամենը երկու մասի համար: Ի դեպ, սոխը նույնպես կարող է օգտագործվել, բայց ինձ շատ դուր է գալիս սպիտակով, քանի որ այն հյութեղ է:
Բաղադրությունը `- Սպիտակ սոխ 2 հատ:
- Շաքարավազ 1.5 տ.տ. լ.
- Աղի 2 պտղունց
- Քացախ բալզամիկ մուգ 5 թեյի գդալ:
- Արեւածաղկի նուրբ յուղ 75 մլ
- Քայլ 1 Պատրաստել սոխով կարամելացված բալզամիկ քացախով, մեզ անհրաժեշտ է մեծ սպիտակ սոխ, շաքար, աղ, բալզամիկ քացախ, նուրբ արեւածաղկի յուղ:
- Քայլ 2 Մենք մաքրում ենք սոխը եւ կտրում այն ոչ շատ բարակ օղակներով: Մենք բաժանենք օղակները:
- Քայլ 3 Թարմացրեք սոխը արեւածաղկի նուրբ յուղով մոտավորապես 5-7 րոպե միջին ջերմության վրա, անընդհատ դարձնելով այն փափուկ, բայց տապակած:
- Քայլ 4 Պարունակում է բալզամիկ քացախ, լցնել շաքարավազը, աղը:
- Քայլ 5 խառնել: Տապակել մոտ 15 րոպե, երբեմն ակտիվացնելով մինչեւ սոուսը (քացախով եւ կարագով քացախով) thickens եւ սոխը չի caramelized.
- Քայլ 6 Մենք ծառայում ենք որպես կողմնակի ճաշատեսակ կամ խորտիկ: