- աղվափնջիկ խմորեղեն - 1 հատ
- գառան - 660 գրամ
- լամպ - 2 հատ
- աղ - 2 թեյի գդալ
- քեմին - 1,5 թեյի գդալ
- սեւ պղպեղ - 1 թեյի գդալ
- Ձու - 1 կտոր (2 խմ ջուրով խառնել)
- քնջութի սերմերը - 1 հատ
- յուղ - 1 հատ
Սուր դանակով գորգը հնարավորինս փոքր կտրեց: Նյութի մանրացրեք սոխը եւ ավելացրեք միսը: Ավելացնել աղ, սեւ պղպեղ եւ լավ խառնել ձեռքերով: Դրեցրեք լցոնումը սառնարանում: Ճարպի խմորիչի փաթեթը սովորաբար ներառում է 10 հատ: Յուրաքանչյուր կտոր կտրված է 3 փոքր կտորներով: Խառնել բոլոր խմորները, կեղեւների մեջ եւ լցնել լցոնումներով: Preheat ջեռոցում: Մենք Սոմսան ենք եռանկյունի: Խառնել 1 ձու եւ 2 ճաշի գդալ ջուր: Օճառները քսել ձվի խառնուրդով եւ շաղ տալ քնջութի սերմերով: Լվանալ թխվածքաբլիթը յուղով, դնել տորթերը: Թխել, մինչեւ ոսկե դարչնագույն գույնը:
Ծառայություններ `30