- Ալյուր - 100 գրամ
- Կարագ - 80 գրամ
- Շաքարի փոշի - 3-րդ դ. գդալներ
- Վանիլին `- համտեսել
- Ձու - 1 հատ
- Ռոմ մութ - 2 Արվեստ. գդալներ
- Նուշ ալյուր - 100 Գրամ (դուք կարող եք փոխարինել սովորական)
Vanillekipferl (բառացիորեն թարգմանվել է վանիլի գլանափաթեթներ) - շատ հետաքրքիր ավանդական Սուրբ Ծննդյան բաղադրատոմս, որը հայտնի է Ավստրիայում եւ ավստրիացիները խմորում են: Այս բաղադրատոմսը բերում է աներեւակայելի համեղ, փափուկ եւ խեղճ, բառացիորեն հալեցնող cookie ձեր բերանը: Հետաքրքիր է, որ cookie- ն ամենեւին դժվար չէ պատրաստել, այն տառացիորեն տեւում է 10-15 րոպե, իսկ մնացած ժամանակ կամ խմորը գտնվում է սառնարանում կամ թխվածքաբլիթները: Վանիլային սալիկների համար բաղադրատոմսը. 1. Նավթը շփեք մի մեծ հատակի վրա եւ ավելացրեք ալյուրը: Մենք շփում ենք ծծմբի մեջ: Ավելացնել վանիլին եւ շաքարավազ, լավ խառնել: Ավելացնել նուշ ալյուրը խառնուրդին: Մենք կրկին ակտիվանում ենք: 2. Ձվի հետ ճաքճքել: Խառնել ալյուրը եւ ձվի զանգվածը, արագ խմոր խառնել: 3. Արդյունքում արդյունահանվող խմորը գլորում էր գնդակը, փաթաթված սննդի ֆիլմի մեջ, իսկ սառնարանում `2 ժամ: 4. Խմորը վերցնում է սառնարանից, ալյուրով լցված աշխատանքային մակերեւույթի վրա, 1,5 սմ հաստությամբ երկար շերտի մեջ: Միացրեք ջեռոցում, տաքացրեք մինչեւ 180 աստիճան: 5. Կտրենք մեր խմորը, շերտերով, մոտավորապես 1-1,5 սմ հաստությամբ: Չափեք եզրերը չափազանց նոսր - հակառակ դեպքում դրանք այրվեն: Մենք սալիկներն ենք թխում թերթի վրա, ծածկված թխում թղթի վրա եւ տապակել 10-15 րոպե: 6. Ավարտված բլիթները չպետք է չափազանց շագանակագույն, այն պետք է մնա մի փոքր գունատ: Սառեցրեք այն, ապա մեծապես շաղ տալ փոշի շաքարով: Կատարված
Ծառայություններ `8-10