- կիտրոն հավի կրծքամիս առանց մաշկի, uneless - cut into կտորների - 1 կտոր
- մուգ ռոմ - 1/2 բաժակ
- կիտրոնի հյութ - 1/2 բաժակ
- թակած սխտոր - 1/2 բաժակ
- սոուս Worcestershire - 1/4 Ապակի
- սխտոր փոշի - 3 սբ. գդալներ
- համեմունքներ Adobo - 1 թեյի գդալ
- սոխի փոշի - 1 թեյի գդալ
- Ground սեւ պղպեղ - 1 թեյի գդալ
- գետնին կորիան - 1 թեյի գդալ
- համեմունքներ համեմունքներով եւ կոկորդներով `2 հատ
- ալյուր - 3 բաժակ
- եգիպտացորենի ձեթ կարտոֆիլով - 4 բաժակ
Համակցեք հավի, ռոմի, կիտրոնի հյութի, սխտորի, Worcestershire սոուսի, սխտորի փոշի, Adobo համեմունքների, սոխի փոշի, պղպեղի, կոկորդի եւ համեմված կոկորդիլոսի եւ խառնուրդի հետ: Կազմեք եւ դրեք սառնարանում 4 ժամ: Տաքացնել յուղը մի մեծ կաթսայում միջին ջերմության վրա 300 աստիճանով Fahrenheit (150 աստիճան C): Լցնել ալյուրը մի փոքր ափսեի մեջ: Խառնել յուրաքանչյուր կտոր մարինացված հավի ֆիլեի ալյուրի մեջ: Թավայի յուղի մեջ հավի ֆիլե կտորներ բաժանել փոքրիկ խմբաքանակի մինչեւ պատրաստի եւ ոսկե շագանակագույն դրսում, մոտ 5-10 րոպե:
Ծառայություններ `5