- ալյուր - 100 գրամ
- Կարագ - 100 գրամ
- ձու - 1 հատ
- Parmesan պանիր `100 գրամ
- լոլիկ `6 հատ
- ձիթապտղի յուղ - 2 հատ: գդալներ
Խմորը խառնել ալյուրից, կարագից, ձուից եւ փռված Parmesan պանիրից: Խառնել խմորը հարթ տորթով, փաթեթավորեք պլաստմասե փաթեթավորեք եւ դրեց սառնարան առնվազն 1 ժամ: Կտրեք լոլիկները եւ երկու կողմերում աղը սփռեք: Ներկիր թավայի ձիթապտղի յուղով: Միեւնույն ժամանակ, ջեռոցը նախապես ջերմացեք մինչեւ 200 ° C: Տապակել լոլիկները միջին ջերմության վրա `5 րոպե: Միեւնույն ժամանակ խմորը բավականին նոսրացրեք, պտտեք մի պատառաքաղով եւ մի փոքր ավելի կտրեք շրջանակը տրամագծից, քան թեթեւ տապակը: Ծածկեք լոլիկին խառնիչով եւ դրեց ջեռոցում: Տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Հեռացրեք վառարանից, թույլ տվեք սառեցնել 2-3 րոպե, այնուհետեւ վերցնել ուտել: Ծառայել անմիջապես:
Ծառայություններ `2