- Դարձագնդակ - 1 կիլոգրամ
- Բուսական յուղ - 40 միլիլիտր
- Գազար `300 գրամ
- Աղ, պղպեղ - - Համտեսել
- Մաղադանոս `10 գրամ
- Սամիթ - 10 գրամ
Squash է լվանում. Եթե ցուկկինը երիտասարդ է, մանր կտրատել են մաշկի վրա, եթե հին է, ապա հեռացնել կեղեւը եւ միայն այնուհետեւ կտրել փոքր բլոկների մեջ: Գազարները մաքրվում են եւ ավլում են մի մեծ հատակի վրա: Տապակած տապի մեջ տաքացրեք բուսական յուղը, նետում այնտեղ ցուկկինի եւ գազար: Աղ, պղպեղ եւ ցածր ջերմության վրա փակ կափարիչով եփ գալ 25-30 րոպե: Մի քանի րոպե առաջ պատրաստվածության մեջ մենք մի քանի րոպե ավելացնում ենք նուրբ թակած կանաչի, խառնուրդի եւ շոգեխաշել: Կատարված
Ծառայություններ `3-4