- Հավի կրծքամիսը - 1 հատ (ես պատրաստ էրի)
- Grated ginger - 1 թեյի գդալ
- Սխտոր - 2 ատամ
- Kinza - 1 հատ (փաթեթ)
- Թարմ Peking կաղամբ - 1 հատ
- Վարունգ - 2-3 հատ
- Գազար - 1 հատ
- Ընկույզ - 100 գրամ (ցանկացած, ավելի լավ գետնանուշ)
- Լայմ - 1/2 հատ
- Շաքար - 2 Արվեստ. գդալներ
- Գինու քացախ - 1 ք. մի գդալ
- Չիլի պղպեղ `1 հատ
- Սոյայի սոուս - 1 ք. մի գդալ
- Mint - 1 կտոր (փաթեթ)
Պատրաստել բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները: Բոլոր բաղադրիչները կտրված են եւ կտրված են ինչպես նախորդ լուսանկարների, այնպես էլ հարմար խորը գավաթով, խառնեք կալանտրե, անանուխ, կաղամբ, վարունգ, կծու գազար թակած տերեւներ, միջին ծծմբի վրա: Ակտիվացրեք պատրաստված հավկիթը (այն կարելի է խաշել կամ տապակել): Հավի միացրեք բուսական աղցան: Հաջորդը, մի սոուս պատրաստեք աղցան: Դա անելու համար, առանձին ամանի մեջ խառնել ենք բաղադրիչները: Սկսել, շաքարավազը դնել ամանի մեջ: Այնուհետեւ լցնել քացախում: Լցնել մի փոքր սոյայի սոուս եւ լավ նուրբ թակած տաք պղպեղ: Սեղմեք կեղեւի կեսը հյութը եւ խառնել այն ամբողջությամբ, մինչեւ շաքարը լիովին լուծվի: Աղցում ենք խաշած գանգ, նուրբ թակած սխտոր, ընկույզ: Մենք սոուսով ենք սոուսով խառնել, խառնել, տարածել սալերի վրա եւ ծառայել սեղանին: Bon appetit!
Ծառայություններ `4-5