Վավերագրական ապացույց կա, որ խոնարհվելը օգտագործվել է եգիպտական բուրգեր կառուցած ստրուկների ուժը պահպանելու համար:
Սոխի քիմիական բաղադրությունում հայտնաբերվել են A, B1, B2, PP, C վիտամիններ, կալցիումի եւ ֆոսֆորի աղեր, ֆիտոցինդներ, ցիտրուսային եւ մալական թթուներ, տարբեր շաքարեր `գլյուկոզա, sucrose, ֆրուկտոզա, մալտոզա: Մի գործարանում այս նյութերի յուրահատուկ համադրությունը նպաստում է նրանց լավագույն կլանմանը: Օրինակ, կալցիումը ավելի լավ կլանված է, եթե այն վերցվում է վիտամին C- ի միջոցով: Շաքարերի բովանդակության, մասնավորապես, գլյուկոզայի շնորհիվ, սոխը ունի բարձր էներգիայի արժեք: Եթե դա ֆիտոցինտներ չէին, որոնք նույնպես մեծ քանակությամբ են, որոնք պարունակվում են սոխով կաթնային եթերային յուղով, դա ճաշակի քաղցր կլիներ:
Իր եզակի կազմի շնորհիվ, սոխը, քանի որ այն այժմ ճանաչված է ոչ միայն ժողովրդական բժշկության մեջ, ունի հատկություններ ուռուցքաբանական հիվանդությունների բուժման եւ կանխարգելման համար: Որպես ապացուցված գիտական հետազոտության ընթացքում, այն վայրերում, որտեղ առկա են բավարար հում սոխ մարդկանց օրեցօր դիետայում, քաղցկեղի մակարդակը շատ ավելի ցածր է: Բժշկության պատմության մեջ նկարագրվում է մի դեպք, երբ հիվանդը կարողացավ բուժել քաղցկեղը միայն 2 շաբաթվա ընթացքում, ուտել միայն սոխ եւ սխտոր: Անգլիացի Ֆ. Չիչերսը ախտորոշվել է ստամոքսի քաղցկեղով: Ըստ բժիշկների, պացիենտը մեկ ամսից պակաս էր ապրել: Նա որոշեց վերջին անգամ լեռները գնալ, քանի որ նա թանկագին ալպինիստ էր: Լեռներում նա ընկել է ավալանշ, տանը մնալով, Չիչերսը ստիպված էր ուտել միայն այն ապրանքները, որ նա թողել էր: Երբ Չիչեշտեյում հայտնաբերվել է փրկարարներ, նա կորցրել է մեծ քանակությամբ քաշ, սակայն հիվանդանոցում նրա մահացու հիվանդության նշաններ չեն հայտնաբերվել: Հետագայում Chichester- ը հայտնի է դարձել աննախադեպ ինքնավար ճամփորդություն կատարելու համար, որը փչում է նավը աշխարհում:
Ավստրալիացի բժիշկ Ռուդոլֆ Բրոիսում նկարագրված է քաղցկեղի բուժման համար սոխը: Նա առաջարկել է սոխի ապուր բաղադրատոմսը, որը պետք է օգտագործվի բոլոր նրանց կողմից, ովքեր ցանկանում են քաղցկեղից բուժվել: Ռուդոլֆ Բրիսի բաղադրատոմսը այն է, որ մեծ սոխը վերցնում է սոխի խոզի խաշելու համար, որը պետք է մանր կտրատված լինի հացերով: Լամպը տապակված է բուսական յուղով, մինչեւ ոսկե դարչնագույնը եւ եփվի 0.5 լիտր ջրում: Սոխը պետք է եփվի: Այս արգանակին ավելացվում է նիհար բուսական արգանակ: Արդյունքում առաջացող խառնուրդը պետք է զտվի, քանի որ բաղադրատոմսի հեղինակը խստորեն խորհուրդ է տալիս օգտագործել միայն հեղուկի արգանակ առանց սոխ: Ներկայիս սոխի բրոզի ապուրը պետք է թափանցիկ լինի:
Որոշ դեպքերում սոխով ապուր սպառվում է հում սոխով: Այս կերակուրը շատ հարուստ է օրգանական կալցիումի միացությունների վրա եւ արդյունավետորեն օգտագործվում է օստեոպորոզին եւ կոտրվածքների արագ բուժմանը:
Չարորակ ուռուցքների աճը կասեցվում է նրանց վրա Ա եւ Ք վիտամինների ազդեցությամբ, ի հավելումն սոխով, խորհուրդ է տրվում քաղցկեղի բուժման համար հագեցած հում եւ խաշած գազար, ճակնդեղ եւ այլ բանջարեղեն, որոնք հարուստ են այս վիտամիններով:
Քաղցկեղի բուժման համար սոխ օգտագործելով, խորհուրդ է տրվում օրական երկու անգամ մեկ փոքրիկ լամպ ուտել: Այն կարող է ավելացնել թթվասերի կամ արեւածաղկի ձեթով աղցան, քանի որ ճարպերը նպաստում են վիտամին A- ի ավելի լավ կլանմանը: Նրանք նաեւ սոխի ալկոհոլային տենդեր են պատրաստում, որոնք օրական 1 անգամ վերցվում են 1 թեյի գդալով, սնունդից կես ժամ առաջ: Մանրացված սոխի մի մասը վերցվում է 20 մասի ալկոհոլ: Արտաքին ուռուցքները կիրառում են թակած սոխը, որը խառնել արեւածաղկի կամ կարագի հետ: Դուք նույնպես կարող եք յուղել սոխը ալկոհոլային նրբերշիկով:
Ամենա բուժիչ հատկությունները գունավոր լամպ են: Նա պետք է որոշի փետուրները: Եթե փետուրների երկարությունը ավելի քան 5-7 սմ է, ապա սնուցիչների մեծ մասը թողնում է լամպը դրանց մեջ, եւ լամպը սկսում է չորացնել կամ հոտել:
Երբ քաղցկեղի բուժումը, ինչպես նաեւ դրա կանխարգելման համար, նշեք, որ ձեր սնունդը պարունակում է քաղցկեղներ: E-131, 142, 153, 211, 213, 219, 280, 281, 283 եւ 330 հավելումներ ունեն քաղցկեղային հատկություններ: Այն կարելի է գտնել կոլայի նման ըմպելիքների մեջ: Ասպարտամենը խթանում է գոյություն ունեցող ուռուցքների աճը:
Նշենք, որ սոխի օգտագործումը հակացուցված է երիկամների, լյարդի ծանր հիվանդություններ ունեցող մարդկանց մոտ, սաստիկ հիվանդություններով սաստիկ աղեստամոքսային տրակտի: Սոխի մեջ պարունակվող glycosides- ը ներառում է սրտի ակտիվությունը, ուստի մեծ քանակությամբ սոխի օգտագործումը նույնպես հակադրվում է սրտանոթային հիվանդությունների առկայության դեպքում: