1. Օգտագործեք փոքր ափսեներ:
Կարեւոր չէ, թե արդյոք դուք փորձում եք կորցնել մի քանի լրացուցիչ ֆունտ կամ պարզապես պահեք ինքներդ վիճակում, լավագույնը, որը կարող է անել ձեր իրան եւ առողջությունը, փոխարինել խոշոր ափսեները փոքրերով: Գիտնականները ապացուցել են, որ 25 սմ տրամագծով 30 սմ տրամագծով սալիկների փոխարինումը կրճատում է 22% սպառված կալորիաները: Տուփի փոխարինումը, միայն ճաշի ժամանակ, երաշխավորված է, որ ձեր սննդակարգից ամսական ավելի քան 5000 կալորիա անցնեն: Դա իսկապես հեշտ է ուտել ճիշտ:
2. Յուրաքանչյուր կերակուր պետք է առնվազն կեսից բաղկացած լինի մրգերի եւ բանջարեղենի:
Շատ nutritionists խորհուրդ է տալիս սպառել 5-9 սորտերի սննդի մեկ օրում, բայց այս կանոնից հետո դուք ստիպված չեք լինի զբաղվել հոգնեցուցիչ հաշվարկներով: Նախաճաշին լրացրեք ափսեը կես կտավով, իսկ մյուս կեսը `թարմ հատապտուղներով կամ կտրատած բանանով: Լանչի համար կես կես սենդվիչ եւ մի քանի պտուղներ: Ճաշի համար ճաշատեսակի 50% -ը պետք է վերցնի աղցան, բրոկկոլի, ծնեբեկ, ծաղկակաղամբ կամ այլ բանջարեղեն: Այս ձեւով ուտելուց հետո դուք կստանաք բավարար քանակի սննդանյութեր եւ միեւնույն ժամանակ կրճատեք սպառված ճարպերի եւ կալորիաների քանակությունը (եթե իհարկե, դուք կլցնեք մեծ քանակությամբ ճարպային մայոնեզ կամ թթվասեր):
3. Երբեք գնացեք երբեք ուտեք:
Սննդամթերքի խայթող եւ խորտակվող հիմնական խնդիրն այն է, որ սովորաբար այսպես կոչված արագ սնունդ է: Եվ նույնիսկ արագ սննդի ամենափոքր մասնիկը (մինի բուրգեր, փոքր տոպրակ եւ դիետիկ կոլա) կազմում է մոտ 800 կալորիա, ինչը միանգամից ավելի ճիշտ է, քան պատշաճ կերակուրը պետք է սպառել մեկ անգամ: Երբ մենք ուտում ենք, մեր ուղեղը գրանցում է սնունդը որպես խորտիկ, անկախ նրանից, թե որքան կալորիա ենք ստանում, ինչը հանգեցնում է overeating:
4. Որքան քիչ է բաղադրիչի բաղադրիչները, այնքան լավ:
Առողջ եւ ամենապարզ սննդի մեծ մասը միայն մեկ բաղադրիչ է `բրոկկոլի, սպանախ, հապալաս եւ այլն: Բաղադրիչների մեծ ցուցակը սովորաբար նշանակում է ավելի շատ շաքար, աղ, համային տեսականի: Ինչ է ճիշտ սնունդ:
5. Սննդարար սննդամթերքները չպետք է թանկ լինեն:
Ոչ վաղ անցյալում մի խումբ գիտնականներ անցկացրել են մի շարք ուսումնասիրություններ, որոնք համեմատել են մի շարք ճշգրիտ եւ օգտակար ապրանքատեսակների գների հետ, գները ոչ պակաս օգտակար են: (Սա մի ծրագիր էր, որի նպատակն էր օգնել երեխաներին, թե ինչպես կարելի է ճիշտ ուտել): Հազվադեպ բացառություններով, ավելի արժեքավոր ապրանքների ընտրությունը գնով գնալով ավելի ծախսատար չէր, քան պակաս օգտակար ապրանքներ: Փաստորեն, օգտակար արտադրանքները նույնիսկ պոտենցիալ ավելի տնտեսված էին: Եվ սա չի դիտարկվում պարբերաբար մորթենու լոբի կամ ոսպով փոխարինելու կամ ժամանակ առ ժամանակ կենցաղային սենդվիչ պատրաստելու տարբերակը:
6. Լրացրեք լրացուցիչ տասը րոպե օրական, որպեսզի ձեր կերակուրները ճիշտ լինեն:
Մի քանի րոպե նվիրելով ավելի սննդարար կերակուր պատրաստելու համար, դուք ներդրումներ կատարեք ձեր առողջության եւ ձեր ընտանիքի առողջության համար: Ցավոք, շատերը լուրջ են վերաբերվում այս խնդրին: Լոս Անջելեսում սննդի արդյունաբերության համալսարանում անցկացվող ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ տնական ընթրիքով պատրաստված օգտակար, միջին հաշվով, տեւում է ընդամենը տասը րոպե, քան պատրաստված կիսաֆաբրիկատների պատրաստումը կամ պատրաստի սնունդ պատվիրելը: Եթե դուք պատրաստում եք մարժա, ապա, վերջում, դուք կպահպանեք ժամանակը: Եվ մի մոռացեք, որ լրիվությունը, շաքարախտը եւ սրտի հիվանդությունը, բոլորը բժիշկ են եւ հիվանդանոցային այցելություններ, որոնք շատ ժամանակ եւ գումար են խլում:
7. Պատրաստեք ձեր ճաշակի բծերը:
Ցանկացած 5-ամյա կամ տոտալ ուտեստի օրինակը կարելի է ականատես լինել, սովորությունը դիետիկ նախապայմանների ուժեղ փաստարկ է: Սակայն ճաշակի բադերը հնազանդ են եւ կարող են սովորել գնահատել նոր ու ավելի նուրբ ճաշակները եւ համային տեսականի: Երբ դուք փոխարինում եք կիսաֆաբրիկատների, սննդակարգով փաթեթավորված նատրիումի մեջ եւ ավելի սնուցող սննդամթերքների մեջ, բարձր ճարպը առողջ է, դուք ստիպված կլինեք սպասել մեկ կամ երկու շաբաթ առաջ ձեր ճաշակի բադիկները տեղավորված են: Մի ակնկալեք անմիջապես նոր համային տեսականի եւ համային տեսականի սիրել (եւ, իհարկե, դա ձեր երեխաների համար չէ): Շարունակեք ծառայել միայն նոր, ճիշտ ուտեստներ, եւ շուտով ոչ դուք, ոչ էլ ձեր ընկալիչները չեն հիշի, քանի որ այս ամենը խառնաշփոթ է:
8. Դադարեք ուտելուց առաջ լիարժեք զգալ:
Դանդաղեցրեք կերակուրների տեմպը: Ուշադրություն դարձրեք, թե ինչ եք ուտում: Եվ կանգ առեք, երբ դուք սնվում եք մոտ 80 տոկոսով: Մի դադարից հետո, հավանաբար, կհասկանաք, որ մի քանի րոպե առաջ «գրեթե ամբողջությամբ» լիովին «լի է»: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ սննդի ընդունման տոկոսը նվազեցնելով, կարող եք կորցնել մինչեւ 10 կիլոգրամ քաշ:
9. Նստեք ամբողջ ընտանիքի հետ ճաշելու համար:
Եթե միայն ձեզ, ձեր ամուսինը կամ 12 հոգու ընտանիքը պահանջում են, որ բոլորը վերաբերվում են ճաշի ժամին որպես սուրբ: Հավանաբար հավանական է, որ երեխաները, ովքեր ծնողների հետ միասին ուտեն, կխրախուսեն վնասակար ուտելիքը, սնուցումը եւ սաստիկ վիճակը: Ծնողները, ովքեր իրենց երեխաների հետ ուտում են, ավելի գոհ են իրենց ընտանեկան կյանքից:
Մի քանի ուսումնասիրությունների համաձայն, միասին ուտելու ընտանիքները պակաս հակված են մարսողական խանգարումների, թմրամիջոցների օգտագործման, ծխելու եւ ալկոհոլի չարաշահմանը: Այս բոլոր դրական հետեւանքներն այնպիսի պարզ բանի արդյունք են, ինչպիսին է ընտանեկան կերակուրը:
10. Դուք ինչ եք ուտում:
Ուզում եք ունենալ պայծառ մաշկ: Գիտեք, որ ձեր մաշկը կախված է արյան հոսքից, սնուցողներից եւ թթվածիններից, որոնք, իր հերթին, պահանջում են առողջ արյան անոթներ եւ ձեր ոսկրածուծի կողմից առաջացած կարմիր արյան բջիջների կայուն մատակարարում:
Ձեր մարմնի վիճակում պահելու լավագույն միջոցը պետք է ուտել ըստ հավասարակշռված, սննդարար պատշաճ դիետայի: Ցանկանում եք գեղեցիկ մազերի նման գեղեցկության սրահի գովազդում: Հետո առաջին հերթին անհրաժեշտ է առողջ մազի արմատները, որոնք, իր հերթին, կախված են առողջ սիրտ ունենալուց, որպեսզի դրանք լրացնեն սննդարար նյութերով եւ առողջ թոքերով `դրանք թթվածնի մատակարարման համար:
Ինչ վերաբերում է մտավոր ունակությունների բարելավմանը, ապա, հավանաբար, արդեն կանխատեսել եք. Ձեր ուղեղը կախված է ձեր սրտի, թոքերի, լյարդի, երիկամների (ցանկացած օրգանի) առողջությունից, առաջին կարգի ձեւով: Լավագույն ձեւը լավ ձեւն է, ձեր առողջությունը խթանելու միջոցով ճիշտ սնուցման միջոցով, որը բաղկացած է հացահատիկի, լոբի եւ սպիտակուցի թեթեւ աղբյուրներից, ինչպիսիք են ձկան եւ սոյայի:
Ջուլիա Սոբոլեւկայան , հատկապես կայքի համար