Տոնական բլիթներ Կա ոչինչ ավելի հեշտ է, քան թթվասերի կամ մեղրով նրբաբլիթը քսել, հափշտակել ծրար կամ եռանկյուն, եւ այն ծառայել սեղանին: Եվ եթե մի քիչ pekativit եւ վերածել բլիթներ մեջ վարդեր. Տոնական սեղանի նման վերաբերմունքը կանդրադառնա բնօրինակ, եւ երեխաները ստիպված կլինեն համտեսել, եւ առավոտյան սիրվածը կարող է գոհ լինել: Զարդարել քաղցր նրբաբլիթ վարդեր կարող են լինել. Հալված շոկոլադ եւ փոշի շաքար, խտացրած կաթ եւ տորթերի, ջեմի եւ կոկոսի շերտերի համար նուրբ գունավոր փոշի `հետագայում ձեր երեւակայությունը կասի: Ես արեցի վարդեր բաց խմորիչի բլիթներից, բայց դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած բարակ բլիթներ:
Բաղադրությունը `- Ցորենի ալյուր 3 tbsp.
- Ջուր խաշած 2 tbsp.
- Աղ 1 տ.մ.
- Խմորիչ, չոր 11 գ
- Կաթ 0,5 լիտր
- Շաքարավազ 2 tbsp. լ.
- Ձու հավի 2 հատ:
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի յուղ 3 tbsp. լ.
- Շաքարավազ մատիտ 1 հատ:
- Շոկոլադե սեւ 50 գ
- Շաքարի փոշի 1 tbsp. լ.
- Խտացրած կաթ 1 tbsp. լ.
- Հրուշակեղենի փոշի 10 գ
- Քայլ 1 Նրբաբլիթ վարդերի համար մենք պետք է բարակ բլիթներ, օրինակ, խմորիչ, շոկոլադ, փոշի շաքարավազ, խմորիչ փոշի «գունավոր շաքար», խտացրած կաթ, շաքարավազի կանաչի նուրբ բլիթներ:
- Քայլ 2 Բլիթները ավելացնում են նույն սկզբունքով, ինչպես ձյան փաթիլները կտրելը - հաճախ դա մանկության մեջ: Մենք ստանում ենք եռանկյուններ 8 լրացումներով:
- Քայլ 3 Կտրեք շերտը 4 սմ լայնությամբ եռանկյան վերին մասում:
- Քայլ 4 Մենք բացում ենք շերտը ռինգում, կտրում ենք այն մեկ տեղում եւ ծածկում եզրին ինչ-որ բանով `հալված շոկոլադ, խտացրած կաթ կամ ջեմ: Եռանկյունի մնացած հատվածներից դուք կարող եք կատարել buds եւ թողնել:
- Քայլ 5 Մենք ռինգը վարդի մեջ պտտում ենք, առաջին հերթին դարձնում ենք ավելի դանդաղ, հետո ծալքերն ու փաթիլները:
- Քայլ 6 Հեշտությամբ ձգեց վարդի եզրերը կպչուն զանգվածում, օրինակ, խտացրած կաթում, ապա ազատ հոսում, օրինակ `գունավոր շաքար: Ստացվում է մի գեղեցիկ վարդ, գեղեցիկ ձեւավորված անկյունով:
- Քայլ 7 Նույնը կարելի է անել նաեւ շոկոլադով եւ փոշի շաքարով - դա շատ համեղ է: Ցավոք, լուսանկարներում շոկոլադը ստեղծում է այրված բլիթների տպավորություն, իսկ իրականում նրանք շատ տպավորիչ են:
- Քայլ 8 Ներդրեք վարդերը ափսեի վրա, զարդարեք այն պարույրներով եւ թողեք տերեւները եռանկյունների ներքեւից: Կանաչ շաքարի մատիտը, ցանկության դեպքում, տերեւների վրա երակները գցում է: Այս վարդերը ոչ միայն գեղեցիկ են, այլեւ թեյի հրաշալի քաղցր ու համեղ տեսականի: