Քաղցրավենիքով խողովակներ ես առաջարկում եմ կատարել ավազի խողովակների մի կրեմ շոկոլադի կարագ կրեմով: Նման խողովակները պատրաստելու համար կարճ տեւողությունը շատ փափուկ է, պլաստմասե: Այն հեշտությամբ գլորվել է եւ վնասել երկաթե կոն: Եթե կոնսերները լավ լվանալուց առաջ, խմորը արեւածաղկի ձեթով ոլորելու համար, թխած խողովակները հեշտությամբ սահում են փխրեցուց հետո: Նման տուփերը կլինեն ձեր տոնական սեղանի եւ ընտանեկան թեյի խմելու համեղ դեսերտի լուսավորությունը
Բաղադրությունը `- Կարագ 75 գ
- Թթվասեր 100 գ
- Ցորենի ալյուր 325 գ
- Ձու հավի 1 հատ:
- Շաքար 0.5 tbsp.
- Թխում փոշի 0.5 թեյի գդալ:
- Շոկոլադե սեւ 100 գ
- Շաքարավազ, վանիլ 15 գ
- Ձու հավի 1 հատ:
- Կարագ 250 գ
- Կաթ 150 մլ
- Քայլ 1 Շորտերի պատրաստման համար անհրաժեշտ է ալյուր, կարագ, թթվասեր, հավի ձու, շաքարավազ, թխում փոշի:
- Քայլ 2 Խառնել յուղը շաքարով:
- Քայլ 3 Թթվասեր եւ ձվի դեղնուց: Լավ խորամանկություն:
- Քայլ 4 Ավելացնել ալյուրը թխում փոշու հետ:
- Քայլ 5 Քսել փափուկ խմորին:
- Քայլ 6 Խտացրեք խմորը, 0.3 սմ հաստությամբ, կտրեք այն 2 սմ լայնությամբ եւ 25 սմ երկարությամբ շերտերով:
- Քայլ 7 Հատուկ մետաղական խողովակները քսել են արեւածաղկի ձեթով եւ քամին քամել իրենց շրջապատում, որպեսզի խմորի հերթական հերթն անցնի նախորդին: Սկսեք խմորին քամել խողովակի նեղ եզրից
- Քայլ 8 Թխել խողովակները 180 րոպեում 25 րոպե:
- Քայլ 9 Հեռացրեք թխած խողովակները մետաղյա խցերից եւ սառը
- Քայլ 10 Լրացրեք խողովակները նավթի կրեմով: Ես ունեմ կրեմ շոկոլադի կարագ կրեմ:
- Քայլ 11 Ծառայել խողովակների համար դեսերտ: