Ձմռանը տնային աշխատանք կատարելու համար օգտակար եւ համեղ բիզնես է: Ի թիվս այլ բաների, դա նաեւ շատ գործնական է, հատկապես հարուստ է մի շարք բանջարեղենի կամ պտուղների մի տարում: Օրինակ, պարտեզում խնձորի մեծ բերքի հետ «պայքարում» միայն մրգերի ուտելով գրեթե անհնար է: Այն շատ ավելի օգտակար եւ ճիշտ է պատրաստել խնձոր ձմռանը բանկաների մեջ, պատրաստել ջեմ, ջեմ, կոմպոտներ եւ հյութեր: Ի դեպ, տնական խնձորի հյութը պտուղները պահպանելու ամենաարդյունավետ եղանակներից մեկն է: Հատկապես, եթե դուք պատրաստում եք խնձորի հյութ ձիթապտղի հետ, հյութի կամ հյութի պրոցեսորի միջոցով, առանց շաքարի ավելացման: Բացի այդ, խնձորի հյութը հիանալի հիմք է եւ լավ համակցված է աշնանային այլ նվերներով, օրինակ `դդումի կամ գազարով: Մեր այսօրվա հոդվածում դուք կգտնեք քայլ առ քայլ բաղադրատոմսեր ինչպես դասական խնձորի հյութի, այնպես էլ դրա յուրօրինակ դդումի-գազար սորտերի լուսանկարը: Բոլոր բաղադրատոմսերը բավականին պարզ են նախապատրաստելու համար եւ հատուկ կուլտուրական հմտություններ չեն պահանջում: Հետեւաբար, խորհուրդ ենք տալիս նրանց խնձորից պատրաստված պահածոյացված հյութերի բոլոր սիրահարներին:
Ինչպես կատարել խնձորի հյութ ձմռանը ձմռանը տանը, հանրաճանաչ ճաշացանկով, մի նկարով քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով
Հյութեղացուցիչը անփոխարինելի օգնական է, երբ դուք պատրաստվում եք խնձորի հյութ պատրաստել տանը, ներառյալ ձմռանը: Կերակային տարբերությունը, որը կազդի պատրաստված հացահատիկի ճաշակի վրա, արդյոք դա ձեռագործ հյուսն է, գուլպաներ կամ կենտրոնախույս, գրեթե գոյություն չունի: Հետեւաբար, խնձորի հյութ խմելու ջրի միջոցով տանը տաքանալու համար, կարող եք ընտրել ցանկացած տեսակի ընտրություն, որը մատչելի է ձեզ համար այս խոհանոցի օգնականը:Անհրաժեշտ բաղադրիչները տաքանում ձմռանը ձմռանը խնձորի հյութ պատրաստելու համար
- քաղցր խնձորներ `5 կգ
- շաքար - 1/4 բաժակ
Քայլ առ քայլ հրահանգներ, թե ինչպես խնձորի հյութ պատրաստել ձմռանը, տան մեջ հյութալի միջոցով
- Այս բաղադրատոմսի հյութ պատրաստելու համար լավ քաղցր մրգեր կան, հասուն եւ շատ քաղցր պտուղներ: Առաջին բանը, որ խնձորը պետք է անի, մաքրել այն մանրակրկիտ եւ հեռացնել ներքին բաժանմունքները: Եթե պտուղը փոքր-ինչ փչացած է, բոլոր ճիճուները եւ փշրված տեղերը պետք է կտրվեն, հյութի մեջ մտնողը կարող է առաջացնել խմորման այլ խմբեր: Այնուհետեւ դուք պետք է խնձոր կտրեք փոքր կտորների մեջ:
- Apple- ը լվացվում է շերտերի միջոցով, որպեսզի հեղուկը բաժանել անհարկի տորթից:
- Այնուհետեւ արդյունքում հյութը, կամ ավելի շուտ, խնձորի խյուս է, պետք է լցնել տապակում պատրաստելու համար: Խստիվ արգելվում է այս բաղադրատոմսում հյութը եփել: Այն պետք է մի քանի ժամով պաստորիզացված լինի, առավելագույնը հասցնելով 90 աստիճանի:
- Աստիճանաբար, հյութի մակերեսը կկրի ավելցուկային մարմինը, որը հաջորդում է աղմուկի պիկապի եւ ուղարկվում է մեկ այլ բեռնարկղ: Այս «վերամշակելիից» ստացվում է մի խելացի խնձորի ջեմ, ուստի շտապեք շպրտել այն:
- Հետո մարմինը հանվում է, շաքարավազը պետք է ավելացվի: Եթե խնձորները շատ քաղցր են, ապա հյութի մնացած գումարը կլինի բավարար քանակությամբ շաքարի գդալներ: Եթե ոչ, դուք կարող եք կես բաժակ ավելացնել `դեպի ձեր ճաշակի նախասիրությունները:
- Լավ խառնելուց հետո անհրաժեշտ է 1-2 րոպե տապալել հյութը: Զուգահեռ պատրաստման ընթացքում պետք է ստերիլիզացված բանկա եւ կափարիչ:
- Պատրաստի խնձորի հյութը պետք է զգույշորեն լցվի ստերիլ կոնտեյներով, լրացնելով բանկաները աստիճանաբար, որպեսզի նրանք չեն պայթել ջերմաստիճանից:
- Հետո հյութը պետք է խցանված է lids եւ դիմել ամբողջ սառեցման, փաթաթված ջերմ վերմակը.
Համեղ խնձորի հյութ ձմռան տանը տանը sokovarku - բաղադրատոմսը քայլ առ քայլ
Ոչինչ ավելի հեշտ չէ, քան պատրաստել համեղ խնձորի հյութը հյութի արտադրողի տանը ձմռանը: Նախապատրաստված ըմպելիքը պարզվում է թափանցիկ, նուրբ եւ շատ բուրավետ: Եվ այն ամենը, ինչ պահանջվում է հովանավորի կողմից, ով որոշել է տորթի հյութ արտադրողի օգնությամբ ձմռանը համեղ խնձորի հյութ պատրաստել, ճիշտ մշակել պտուղը հետագա մշակման համար:Հիմնական բաղադրիչները համով խնձորի հյութի համար ձմռանը `հյութի բույրերի տանը
- ցանկացած տեսակի խնձոր `ցանկացած քանակով
- շաքար `ճաշակելու համար
Քայլ առ քայլ դասավանդման համար խնձորի հյութի համեղ բաղադրատոմսը տանը տաքացվող հյութի ձմռանը
- Այսպիսով, նախ դուք պետք է ճիշտ պատրաստել պտուղները հետագա ջերմային բուժման համար: Այս խնձորի համար ուշադիր եւ կտրեց բոլոր փչացած տեղերը: Կտրեք յուրաքանչյուր միրգը մոտ 6-8 մասի մեջ, կախված չափից, հեռացրեք ներքինը:
- Այս կերպ պատրաստված խնձորները ուղարկվում են դեպի sokovarku: Կեղեւը միեւնույն ժամանակ պետք չէ հեռացնել, քանի որ ճաշ պատրաստելու ընթացքում նա կթողնի լրացուցիչ մարմինը:
- Եթե ձեր խնձորը թթված է, ապա այս փուլում կարող եք ավելացնել շաքարավազը: Սակայն մրգերի քաղցր սորտերի հետ դուք չեք կարող դա անել, հյութը ավելի օգտակար կլինի:
- Խստորեն փակեք sokovarki- ի կափարիչը եւ մոտ մեկ ժամով այն ուղարկեք վառարանին: Այս պահին մենք զբաղվում ենք բեռնարկղերի եւ կափարիչների մանրէազերծմամբ:
- Մեկ ժամ անց բացեք խուփը եւ լավ խառնել հյութի բովանդակությունը: Սա թույլ կտա առանձնացնել մնացած հեղուկը ցելյուլիտից: Հեռացնել ափսեից, փոխարինել թավայի եւ հատուկ թակել, որպեսզի բուրդը պատրաստի արտադրանք:
- Քանի որ պատրաստի հյութը տաք է, մենք անմիջապես լցնում ենք այն ստերիլ բանկաների վրա եւ գցենք այն: Դրանից հետո, դարձրեք վերադրամիջոցի ներքեւի մասը, մինչեւ սառչեք:
Ինչպես եփել համեղ խնձորի հյութը ձմռանը ձմռանը `բաղադրատոմսով քայլ առ քայլ
Հաջորդ բաղադրատոմսով, որը կբացահայտի եւս մեկ տարբերակ, թե ինչպես պատրաստել ձմռանը ձմռանը տաք համեղ խնձորի հյութ, ապա կօգտագործվի նաեւ հյութեղացուցիչը: Սակայն, ի տարբերություն առաջին տարբերակի, խնձորի հյութի մշակման տեխնոլոգիան մի քիչ տարբեր կլինի եւ զգալիորեն հեշտացնում է ցորենի պատրաստման գործընթացը: Կարդալ ավելին, թե ինչպես պատրաստել համեղ խնձորի հյութ ձմռանը առանց դժվարության տանը հետեւյալ բաղադրատոմսով:Հիմնական բաղադրիչները, պատրաստելու Apple Juice ձմռանը տանը
- խնձոր
- շաքար
Քայլ առ քայլ հրահանգ, թե ինչպես պատրաստել խնձորի հյութը տանը տաք ձմռանը
- Կտրել խնձորները փոքր կտորներով, հեռացնել բոլոր wormholes, սերմերը եւ septa. Դուք կարող եք թողնել աղեղը:
- Մենք ստացանք ստացված հատվածները հյութալի միջոցով: Այնուհետեւ մենք զտում ենք պատրաստված հյութը միաձուլման մի քանի շերտերով, որպեսզի հեղուկը բաժանեն հեղուկից:
- Մաքուր հյութը լցնել աղցան եւ ավելացնել շաքարավազ: Քաղցր խնձորի համար շաքարավազը պետք է լինի մոտ 1 տ.մ. լ. մեկ լիտրի հեղուկի հետ սահեցրեք:
- Միջին ջերմության վրա, մշտապես ակտիվացնելով եւ փրփուրը հեռացնելով մակերեւույթից, բերեք հյութը գրեթե եռացող `80-90 աստիճան: Պահպանեք այս ջերմաստիճանի ռեժիմում բառացիորեն 3 րոպե եւ հեռացեք ափսեի մեջ:
- Թեժ հյութը անմիջապես տարածվում է ստերիլ ապակյա շշերի կամ բանկաների վրա եւ սերտորեն կնքված է:
Տնական պատրաստված խնձորի հյութ առանց շաքարի հյութի միջոցով `ձմռանը հավաքելու համար բաղադրատոմս
Ձմռանը տնային խնձոր հյութ պատրաստելու համար, առանց շաքարի, կարելի է օգտագործել բացառապես քաղցր սորտեր, ինչպիսիք են Գալա կամ Ոսկե: Ցանկալի է, որ պտուղը առաջին բերքը չէ, ուշ խնձորն ավելի հյութալի է եւ հարուստ է վիտամիններով: Ավելին, համեղ եւ օգտակար տնական պատրաստված խնձորի հյութի մասին, առանց շաքարի, ստորջրյա ձմռանը բերքահավաքի բաղադրատոմսով:Հիմնական բաղադրիչները տնական պատրաստված խնձորի հյութերի առանց շաքարի միջոցով ձմռանը հյութեղ
- խնձոր, քաղցր
Ձմռանը հյութի միջոցով շաքարավազի խնձորի հյութերի հավաքման քայլ առ քայլ
- Մաքուր խնձորները կտրված են փոքր շերտերով, որոնք հարմար կլինի անցնել հյութեղացուցիչի միջոցով: Ներքին բաժանմունքները, ոսկորները եւ փչացած տեղերը պարտադիր են կտրված:
- Մենք խնձորի կտորներ ենք անցնում խյուսի միջոցով եւ արդյունքում արդյունահանվող հյութը լցնելու համար:
- Զտեք հյութը խնձորից շաղափով, ծալովի 2-3 շերտով: Այս մեթոդը օգնում է ձերբազատվել պղպեղից:
- Ավարտեց հյութը կրակի վրա դրված էմալ կաթսայի մեջ եւ բերեց մի բարկանալ: Մենք փչում ենք մակերեսից, աղմուկի միջոցով:
- Բառացիորեն 2-3 րոպե, մենք պահում ենք հյութը եռացող վիճակում, ապա հեռացնում թավա ափսեի մեջ:
- Մենք պատրաստված ըմպելիքը լցնում ենք ըստ նախկինում ստերիլիզացված կոնտեյներ-շշերի կամ շշերի: Մենք կնքենք այն, փաթեթավորեք այն տաք տեղում եւ թողեք այն, մինչեւ այն ամբողջովին սառչեք:
Համեղ խնձորի հյութը ձմռանը `առանց տոմատի սալորի, բաղադրատոմսը պարզ է
Մեկ այլ պարզ եւ միեւնույն ժամանակ, ձմռանը համեղ խնձորի հյութի բաղադրատոմսը, առանց տաքանում, կտեսնի: Ի տարբերություն նախորդ տարբերակի, այս բաղադրատոմսը օգտագործում է շաքարավազ եւ անուշաբույր համեմունք: Ինչ է սովորել նրբաբլիթ խնձորի հյութի նկարագրությունից, առանց ներքեւի տաքանում ձմռան ձվերի:Եթերային բաղադրիչները համեղ ալյուրի հյութի համար, առանց ճարպերի ձմռանը տանը
- խնձոր - 5 կգ
- շաքարավազ -3 tbsp. լ.
- Ginger արմատը `1 հատ: մոտ 5 սմ:
Քաղցրեղեն հյութի բաղադրատոմսով քայլ առ քայլ հրահանգ, առանց տաքանում ձմռան համար
- Համեղ ու առողջ խնձորի հյութի այս տարբերակը պատրաստելու համար անհրաժեշտ է օգտագործել sokovarku: Դրան շնորհիվ, հյութը դուրս կգա առանց փողկապի եւ կփրկի առավելագույն վիտամիններ: Նախեւառաջ խնձոր կտրեցինք լոբուներով:
- Զամբյուղի արմատը փռված է եւ կտրված է փոքր կտորներով: Դուք կարող եք քերել խոշոր grater վրա:
- Մենք տեղադրեցինք sokovarku խնձորի շերտը եւ ճարպը: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել շաքարավազը եւ այն ուղարկել վառարանին:
- Եփել հյութը, մեկուկես ժամ, ապա հանել հրդեհից հյութը եւ թողնել հյութը հատուկ գլխարկով:
- Անմիջապես լցնել տաք խմիչքը ստերիլ բանկաների վրա եւ ծածկել կափարիչներով:
Ինչպես պատրաստել հացահատիկից խնձոր պատրաստված հյութ առանց ձմռանը հյութեղի `պարզ քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով
Ձմռանը խնձորից տնական հյութ պատրաստելու համար հետեւյալ պարզ բաղադրատոմսով հնարավոր է եւ առանց հյութեղի ներկայության: Նման խմիչքը դառնում է բավականին հաստ, քանի որ դրա մեջ կա պղպեղ: Մանրամասները, թե ինչպես պետք է կատարել տնական հյութ առանց ձմռան ձմռանը մի պարզ քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով:Անհրաժեշտ բաղադրիչները, առանց ձմռանը հյութի խնձորի հյութ պատրաստելու համար
- խնձոր `5-7 կգ
- շաքարավազ `0, 5 կգ
- ջուր
Քայլ առ քայլ հրահանգներ, թե ինչպես պատրաստել խնձորով տնական պատրաստված հյութ առանց հյութեղի պարզ բաղադրատոմսով
- Կտրել խնձորները, հեռացնելով բոլոր ներքին բաժանմունքները: Թափել ջուրը, որպեսզի հեղուկը լիովին ծածկում է պտուղը:
- Ներդնել կրակով եւ բերել եռալ: 10 րոպե եփել, հեռացնել ջերմությունից եւ զովացնել:
- Սառեցրեք զանգվածը, ցեխի միջոցով:
- Պյուրեով կարտոֆիլում ավելացնել շաքարավազը, լավ խառնել եւ կրկին եփել:
- Հեռացրեք ափսեի մեջ եւ թափահարեք ստերիլ բանկաների վրա, գլորում:
Ինչպես ձեռք բերել խնձորի գազար հյութ ձմռանը `տան մեջ պահածոյացված բաղադրատոմսը
Եթե ցանկանում եք կրկնապատկել վիտամինների դոզան, ապա ամեն դեպքում, ձմռանը խնձորի գազար հյութ պատրաստեք ստորեւ գտնվող տանը պահելու դեղատոմսով: Ավելացնել գազար, ոչ միայն դուր չի դարձնի ճաշակը, բայց կոմպոզիցիան ավելի օգտակար է, բայց նաեւ կխթանի խմիչքի գունավոր հագեցածությունը: Ավելի մանրամասն տեղեկություններ, թե ինչպես է բերքի խնձորի հյութը ձմռանը տան մեջ պահածոյացված բաղադրատոմսի նկարագրության մեջ ավելի ցածր է:Եթերային բաղադրիչները, պատրաստելու Apple-Carrot Juice ձմռանը տանը
- խնձոր - 5 կգ
- գազար - 1,5 կգ
- շաքարավազ `300 գր:
Քայլ առ քայլ հրահանգներ, թե ինչպես պատրաստել խնձորի գազար հյութը ձմռանը, օգտագործելով դեղձի դեղատոմս
- Խնձորն ու գազարը իմն են, մենք այն կտրեցինք փոքր կտորներով:
- Նախ, մենք պտուղ ենք ուղարկել հյութեղացուցիչ, ապա կտրել գազարը:
- Երկու հյութերը խառնվում են եւ զտված են շղարշերի կամ խիտ հյուսվածքի շերտերով: Եթե ձեզ դուր է գալիս պղպեղով հյութ, ապա այս քայլը բաց թողեք:
- Ավելացնել շաքարավազ եւ տեղադրել միջին ջերմության: Մենք բերում ենք 90 աստիճան եւ եփել 10 րոպե, մինչեւ որ ամբողջ շաքարը լիովին լուծարվի:
- Թափել պատրաստված հյութը ստերիլ կոնտեյներով եւ խստացնել այն: