- չոր խմորիչ `10 գրամ
- շաքար `100 գրամ
- ձու - 1 հատ
- կաթ - 215 միլիլիտր
- վանիլի տոպրակ `12 գրամ
- չամիչ - 100-150 գրամ
Խառնել խմորիչը 1 թեյի գդալ շաքարավազով, ավելացնել տաք կաթը եւ թույլ տալ մոտ 20 րոպե առաջ բարձրացնել աղը: Ալյուրը մաքրեք: Մի ամանի մեջ դնել թթվասերի հալված կեսը, կեսը շաքարավազը, վանիլինը եւ խմորիչը: Խառնել եւ ավելացնել ալյուրը: Խմորը հունցել եւ տեղադրել այն տաք տեղում: Երբ լավ է փորել մի ամբողջ քառակուսի փորձարկման, 1 սմ հաստությամբ: Քսել այն երկրորդ կեսին հալված յուղի, շաղ տալ երկրորդ կեսին շաքարի եւ չամիչի. Կառուցեք քառակուսի մեջ գլանակներ եւ կտորներ կտրեք 3-4 սմ: Թխել թխվածքաբլիթները թխում թերթիկի վրա եւ թույլ տվեք լավ վերցնել մոտ 30 րոպե: Երբ թխում են, ծածկեք դրանք օշարակով:
Ծառայություններ `27