- քաղցր կարտոֆիլ - 1 կտոր (ցցված)
- լամպ - 1 հատ (նուրբ թակած)
- խնձորի սխտոր - 1 հատ
- կորենի փոշի - 1 1/2 թեյի գդալ
- Ground Cumin - 1/4 թեյի գդալ
- տոմատի մածուկ - 2 Արվեստ. գդալներ
- կարտոֆիլի օսլա - 3 ք. գդալներ
- tofu - 450 գրամ
- շագանակագույն բրինձ - 1/2 բաժակ (եփած)
- կանաչ սոխ - 2 Արվեստ: գդալներ
- cilantro - 3 րդ փող. գդալներ
- Աղ - 3/4 թեյի գդալներ
- թարմ աղացած պղպեղ - 1/8 թեյի գդալ
- Ամբողջական ցորենի գլանափաթեթներ `4 հատ
1. Կասետային սկավառակը տեղադրեք միջին խավի վրա ջրի մեջ: Բերել մի բարկանալ եւ ավելացնել քաղցր կարտոֆիլ: Խոհարարություն մի քանի 6-ից 7 րոպե: Մի կողմ դրեք: 2. Բարձր ջերմության վրա ջեռուցիր: Նավով շաղ տալ: Ավելացնել սոխ, սխտոր, կեռի փոշի, չաման եւ ծածկ: Եփել, խառնել, մինչեւ սոխի թափանցիկությունը, մոտ 5 րոպե: Եթե սոխը սկսում է չորացնել, ավելացրեք 2 ճաշի գդալ ջուր: Ավելացնել տոմատի մածուկը եւ տապակել եւս 2 րոպե: 3. Խառնուրդը մի ամանի մեջ դնել սննդի պրոցեսորից: Ավելացնել քաղցր կարտոֆիլ եւ կարտոֆիլի օսլա: Հաղթահարեք մոտ 1 րոպե: Լվանում է tofu: Տեղադրեք մաքուր խոհանոցային սրբիչ կամ զուգարանի երկակի շերտ մաքուր աշխատանքային մակերեւույթի վրա: Տեղադրել tofu կենտրոնում, փաթեթավորեք եւ կտրեք ավելցուկային հեղուկը: Tofu- ն պետք է ունենա աղացած հյուսվածք: Ներդրեք tofu, քաղցր կարտոֆիլի խառնուրդ, շագանակագույն բրինձ, կանաչ սոխ, կոկորդ, աղ եւ պղպեղ `ամանի մեջ: Խառնել: Ձեւ 4 բուրգեր խառնուրդից: 4. Տապակել տապակը միջին ջերմության վրա: Նավով շաղ տալ: Տապակել կտորները մինչեւ ոսկե դարչնագույն, 5-ից 6 րոպե: Անցնել եւ տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույնը մյուս կողմում, եւս 5 - ից 6 րոպե: Տապակները դնեք մոխրագույն կիսաֆաբրիկների վրա, ծածկեք մնացած կեսերը վերեւում եւ ծառայում:
Ծառայություններ `4