- Հավի մսով - 300 գրամ
- Եգիպտացորեն `300 գրամ
- Անանասերներ `300 Գրամ
- Մայոնեզը `50 գրամ
- Կանաչիներ `50 գրամ
- Սեւ պղպեղ փոշի - - Համտեսել
- Աղ - - համտեսել
Բաղադրությունը `ընդամենը մի քանիսը: Հավի ֆիլե լվանում, լվացվում է եռացող ջրով եւ եփում մինչեւ եփում: Ավարտված ֆիլեը սառեցված է եւ կտրում փոքր խորանարդի մեջ: Կճեպված հավի միսը փոխանցվում է մի խորը կոնտեյներով: Այնուհետեւ ավելացրեք մեր հացահատիկի մոտ 2/3-ը: Անանուխները փոքր խորանարդի մեջ են: Բացի այդ, անհրաժեշտ է կտրել երեք ուղղանկյուններ արքայախնձորից, որը կդառնա մոմերի ձեւավորման ժամանակ: Ավելացնել արքայախնձոր է եգիպտացորեն եւ հավ. Մենք լրացնում ենք մայոնեզ: Խառնել լավը, եթե ցանկանաք, ավելացնել աղ եւ պղպեղ: Իրականում, հիմա միայն մնում է մեզ համար աղցան տեղափոխել այն կերակուր, որտեղ մենք կծառայենք այն: Պատրաստի աղցան մնում է միայն զարդարել: Մենք տարածեցինք աղցանի մակերեսի վրա արքայախնձորի երեք ուղղանկյուններ `դրանք մեր մոմերի հիմքն են: Սամիթից ստացվում է, որ մենք պատրաստում ենք քամելաբեմում: Աղցանի պարագծում մնացած եգիպտացորենը պառկեց: Մնում է միայն մոմ - կետչուպ, որոշ կարմիր բանջարեղեն կամ հատապտուղ բոց: Սաղավարտը սառնարանում ուղարկվում է մեկ կամ երկու ժամ հետո, որից հետո կարելի է սպասարկել սեղանին:
Ծառայություններ `3-4