Ամանորյա տաք ուտեստներ. Հավի շաշլինի բաղադրատոմսը
Տապակած տապակած կտորները գերազանց տարբերակ են տոնի համար: Նրանք ոչ միայն նայում են ախորժելի, այլ նաեւ համտեսել: Բայց ամենակարեւորն այն է, որ այս ուտեստը չի պահանջի հատուկ ջանքեր կամ դժվար հասնել բաղադրիչներ: Ձեզ անհրաժեշտ է հավի ֆիլե եւ մի քանի լրացուցիչ բաղադրիչ:
Անհրաժեշտ բաղադրիչները `
- հավի ֆիլե - 2 հատ
- խնձոր - 1 հատ
- սխտոր - 1 մեխակ
- բուսական յուղ - 1 tbsp. լ.
- կիտրոնի հյութ - 1 tbsp. լ.
- curry - 0.5 թեյի գդալ:
- Աղ եւ պղպեղ `համտեսել
Պատրաստման եղանակը
- Հավի ֆիլե վերցրեք, մանրակրկիտ լվանալը եւ կտրել շերտերը:
- Պատրաստել մարինադը, այս խառնուրդի համար մանրացված սխտորով մի բաժակ կիտրոնի հյութով, կարագով եւ աղով, ավելացնել նաեւ curry:
-
Այժմ տեղադրեք թակած հավի կտորները մի ծաղկամանով մարինադով, լավ խառնել: - Այնուհետեւ տեղադրեք սառնարանում մեկ ժամ:
- Խնձոր կտրեք ոչ չափազանց հաստ շերտով:
- Հատուկ փայտե շեքեր վերցրեք, դրանց վրա պետք է պարբերաբար հավի եւ խնձորի կտորներ լարել:
- Preheat բավարար քանակությամբ բուսական յուղ է տապակած տապակած տեղ այնտեղ skewers հավի.
- Տապակել հավի 10-15 րոպե, մինչեւ այն դարձավ ոսկե: Միշտ շրջեք շիշը:
- Ծառայել քյաբաբներ, մի մեծ ափսեով, գազարով տերեւներով, կեռ լոլիկով: Դուք նաեւ կարող եք ավելացնել ձեր սիրած սոուսը:
Ամանորի արագ տաք ախորժակները `լավաշի գլան
Ինչպես կատարել տաք կերակուր սովորական պիտայի հացից եւ աղացած միսից: Մենք առաջարկում ենք ձեզ պարզ բաղադրատոմս, արագ սննդի համար 2016 թ. Նոր փափուկ լցոնմամբ փխրուն ժապավենը կլինի հիանալի լրացում տոնական սեղանին: Արտադրանքի քանակը հիմնված է 4 կտորով:
- բարակ լավաշ - 1 թերթ
- աղացած միս `300 գ
- շամպինիոններ `150 գ
- ծանր պանիր `150 գ
- սոխ - 1 հատ
- կարագ - 2 tbsp. լ.
- բուսական յուղ - 2 tbsp. լ.
- աղ, պղպեղ - համտեսել
- Վերցրեք լապտերը, կեղեւը եւ կտրեք փոքր կտորներով:
- Պյուրե յուղը կիտրոնի վրա միացրեք սոխը, ապա աղացած միսը: Եփել մոտ 10 րոպե:
-
Խառնել շամպինյոնները եւ կտրել դրանք բարակ շերտ: - Տապակել սնկով աղացած միսը մոտ 5 րոպե: Ապա սեզոն աղով եւ պղպեղով աղացած միսով:
- Կտրուկ պղպեղը կշտացրեք ծղոտի վրա:
- Պղպեղի հացը թխում թերթիկի վրա շաղ տալ պանրով:
- Տեղադրել աղցան սիսեռի հացը եւ գլորում այն գլորում:
- Դրեցրեք ջեռոցում 10 րոպե մոտ 200 աստիճան ջերմաստիճանում:
- Երբ գորշը դառնում է վարդագույն, այն պատրաստ է:
