- Ալյուր - 300 գրամ
- Ձու - 3 հատ
- Օղի - 1.5 Արվեստ: գդալներ
- Աղ - 0.3 թեյի գդալ
- Բուսական յուղ - 200 գրամ
- Օշարակ. Մեղր - 3 Արվեստ: գդալներ
- Շաքարավազ - 4 կետ: գդալներ
1. Մենք պատրաստում ենք բոլոր ապրանքները եւ բաղադրիչները: Այժմ դուք կիմանաք, թե ինչպես իրական chuck chuck կատարել: 2. Խմորը խառնել: ալյուրը խառնել ձու, աղ եւ օղի: 3. Խմորը ծածկել գավաթով կամ ֆիլմով, թողնել մինչեւ 30 րոպե առաջ, մինչեւ այտուց: 4. Պատրաստի խմորն բաժանեք 3 մասի: Կտրեք յուրաքանչյուր հատվածը ոչ ավելի, քան 2 մմ հաստությամբ: Այնուհետեւ կտրեք շերտերով (լայնությունը `2 սմ): 5. Կտրել կտրատած հատվածի յուրաքանչյուր շերտը (լայնությունը `3 մմ): Սանրումից անմիջապես հետո միմյանցից առանձնացրեք լապշա: 6. Լապտերը դնել սրբիչով ծածկված սկուտեղի վրա: Դա արվում է, որպեսզի խուսափել խուսափելուց: 7. Ձեթը ջեռոցում ջեռուցիր: Տապակել ափսեով լապտերը փոքր մասերում: Խոհարարության ժամանակ պարբերաբար խառնել լապտերը: Պատրաստի արիշտա պետք է վերցնի կրեմի գույնը: 8. Տապակած լապտերը կափարիչի մեջ դնել, որպեսզի ավելցուկային նավթի արտահոսքը: Մեկ այլ տապակած մեջ մեղրով հալեցնում շաքարավազը ցածր ջերմության վրա: Խառնել անընդհատ: 9. Երբ շաքարը լիովին լուծարվում է, հեռացրեք տապակած շոգից ջերմությունից եւ լցնել մեղր խառնուրդը դեպի արիշտա: Խառնել, փորձելով չխոչընդոտել մակարոնեղենը: 10. Տեղադրեք chuck-chak- ի ճաշատեսակի վրա (թաց ձեռքերով) եւ լուռ սեղմում ներքեւ, թափանցելու համար: 11. Ծառայել chak-chak- ի թեյի կամ սուրճի համար, եւ երեխաների համար լավագույն միջոցը պետք է լցնել կեֆիրը կամ կաթը ճաշատեսակին: Bon appetit!
Ծառայություններ `12