- Մարգարին - 200 գրամ
- Շաքար - 130 գրամ
- Ձու - 5 հատ
- Կիտրոն - 1 կտոր (Այն կվերցնի այս կիտրոնի հյութը եւ կեղեւը):
- Ալյուր - 200 գրամ
- Թխում փոշի - 1/2 թեյի գդալ
- Չամիչ - 120 գրամ
- Կարագ - 2 թեյի գդալ (ձեւը քսելու համար)
- Կոկոսի քաղցրավենիք - 4 Արվեստ. գդալներ
Մարգարին կտրեց կտորներով եւ շաքարավազով խառնել: Ջեռուցում ափսեի մեջ, միաձուլվում է միատարր հեղուկ վիճակում: Կիտրոնի ճզմումից հյութը հանեք համը: Ավելացնել ձվեր, հյութ եւ կիտրոնի համեմունք `մարգարին եւ շաքարի խառնուրդին: Մանր-մունր ծեծեք: Ճարպը պետք է լինի առնվազն 7-10 րոպե: Ավելացնել ալյուրի ալյուրը եւ թուլացնել: Ավելացնել չամիչ: Հացահատիկ խառնել: Կաղամբով ձեթը քսելուց եւ խմորը դնելուց: Եփել «Թխում» ռեժիմում 1 ժամ: Խոհարարից հետո 15 րոպե թարմացրեք:
Ծառայություններ `5-7