- Քաղցր պանիր `150 գրամ
- Կաթ - 3 կետ: գդալներ
- Ալյուր - 200 գրամ
- Ձու - 2 հատ
- Թխում փոշի - 2.5 թեյի գդալ
- Շաքար - 2 Արվեստ. գդալներ
- Շաքար - համտեսել (լրացնելով)
- Ձու - 3 հատ (լցոնում)
- Մանկան - 1 ին գդալ (լրացնելով)
- Թթվասեր `2 հատ: գդալներ (լրացնելով)
- Քաղցր պանիր - 200 գրամ (լցնում)
- Շերեփ - 350 գրամ (լցնում)
- Փոշի շաքար - համտեսել (ձեւավորման համար)
1. Ալյուրը խառնել աղով եւ փխրեցուցիչով: Ձու, կաթ, շաքարավազ, կաթնաշոռով եւ խառնուրդով: Քաղցր պանիր ալյուրի խառնուրդով, մի խառնուրդի մեջ, լավ հունցել, որ փափուկ խմորը հայտնվեց: 2. Երկու հաստության հաստության հինգ մղոնների միջեւ `խմորի կլոր շերտով: 3. Խմորի մեջ, խմորը, չորս սանտիմետր բարձրությունը, մենք պոռնիկ ենք: Մենք թխում ենք տասը րոպե նախապես ջեռոցում, ջերմաստիճանը պետք է լինի հարյուր ութսուն աստիճան: Այժմ մենք պետք է մանրակրկիտորեն լվանալ հատապտուղները հոսող ջրի մեջ: Կեղեւը կեռից է ոսկորներից եւ դրեց այն կաղապարի մեջ: 4. Լցնում խառնուրդի բոլոր բաղադրիչները եւ լրացրեք հատապտուղները: Հարյուր ութսուն աստիճանի ջերմաստիճանի դեպքում թխեք մոտ քառասուն րոպե: Շաղ տալ շաքարով սառեցրած կարկանդակով: 5. Curd տորթ պատրաստ է: Bon appetit.
Ծառայություններ `4