Մանրաթելերը հիմնականում բաժանվում են աղի մեջ, սակայն սննդային արժեքը աներեւակայելի ցածր է, այսինքն, ցելյուլոզը չի պարունակում ճիշտ քանակությամբ կալորիաներ, ճարպեր, սպիտակուցներ, հանքանյութեր եւ վիտամիններ: Չնայած դրան, մանրաթելը պատշաճ դիետայի անհրաժեշտ եւ շատ կարեւոր տարր է: Շնորհիվ նրան շատ լուրջ հիվանդություններ են պակասում, իսկ մարսողական համակարգը գործում է ճիշտ: Բացի այդ, այն պատճառով, որ ցելյուլոզը լիարժեք հագեցածություն է հաղորդում առանց ավելորդ կալորիաների, դա, անշուշտ, օգնում է պահել կշիռը վերահսկողության տակ: Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս ամեն օր օրական 20 գրամ մանրաթել ուտել, որը պարունակում է հաց, պղպեղ, բանջարեղեն, մրգեր եւ, իհարկե, մեծ քանակությամբ մանրաթել:
Կան երկու տեսակի մանրաթել: Եվ լավ առողջություն պահպանելու համար մենք երկու տեսակի կարիք ունենք: Լուծվող մանրաթել, որը հայտնաբերված է տերլազարդ բանջարեղենով եւ մրգերով, եւ վարսակի հատակում, զգալիորեն նվազեցնում է արյան խոլեստերինը: Իր հերթին, չլուծված հացահատիկում հայտնաբերված չլուծվող մանրաթելեր, ինչպիսիք են շագանակագույն բրնձի կամ ալյուրի հետ, եւ լոբի, նպաստում են լավ մարսմանը:
Բացի այդ, դա նաեւ խոչընդոտում է փորկապության եւ այլ աղիքների հիվանդությունների հայտնաբերմանը: Ոչ լուծելի, ոչ էլ լուծելի մանրաթել ամբողջովին մարսված չէ: Լուծվող մանրաթելը խառնվում է հատուկ բակտերիաների օգնությամբ, որից հետո ձեւավորվում են արտադրանք, որոնց մի մասը մտնում է արյան մեջ, ինչը նպաստում է խոլեստերինի կրճատմանը:
Հասարակության մեջ կան տարբեր կարծիքներ այն մասին, թե որքանով են լուծելի մանրաթելերը պառակտվում: Փաստն այն է, որ այն անցնում է մարսողական համակարգի միջոցով, ցելյուլոզը ներծծում է մեծ քանակությամբ ջուր, որը գերազանցում է բջջանյութի քաշը մինչեւ 15 անգամ: Սնուցված ջուրը կշռում է մարմնի թափոնների քաշը, ինչը հեշտացնում է աղբի միջոցով թափոնների արագ շարժումը: Գիտություններն ու գիտնականները ամբողջ աշխարհում ապացուցել են, որ մարմնի թափոնների արագ առաջընթացի արդյունքում չլուծվող մանրաթելերը խանգարում են գլխուղեղի քաղցկեղի առաջացմանը: Այսպիսով, եզրակացությունը, որ մարդիկ, ովքեր մեծ քանակությամբ տարբեր հացահատիկներ ուտում են, նվազեցնում են այդպիսի սարսափելի հիվանդության առաջացման ռիսկը, որպես ռեկտորի եւ մեծ աղիքի քաղցկեղ:
Որոշակի խորհուրդներ, թե ինչ կլինի ձեր կյանքում, առողջության օպտիկաման աղբյուրը դարձել է.
- Կերեք մի շարք բանջարեղեններ, մրգեր, հացահատիկայիններ եւ պղպեղներ, որպեսզի ձեր դիետայում չլուծվող եւ լուծելի մանրաթելերի համադրությունը օպտիմալ է:
- Կերեք շատ անճաշակ, ամբողջական սննդամթերքներ `շագանակագույն ապուր, մակարոնեղեն, հաց` աղով:
- Փորձեք օր սկսել նախաճաշիկներով, որոնք բաղկացած են վարսակի ալյուրից, տոստից կամ հացից աղով:
- հացից փշրանքներ եւ տապակեք հացից աղով:
- ավելի հաճախ մրգեր ու բանջարեղեն ուտեք, կարող եք մաքրել դրանք կոշտ խոզանակով եւ օգտագործել դրանք կեղեւով:
- հյութեր պատրաստելու եւ խմելու փոխարեն, ամբողջ պտուղները ուտեք: Վեց անգամ, գրեթե ավելի մանրաթել է հայտնաբերվել ամբողջ նարնջագույնում, քան մի բաժակ հյութ:
- փորձեք ավելի շատ ծնեբեկ եւ բրոկկոլի ուտել:
- ավելացնել ռագուտ, ապուրներ, աղցաններ, խաշած ոլոռ, լոբի եւ ոսպ:
- հնարավորության դեպքում ավելացնել սոուսով, աղցաններով, կերակրատեսակներով պատրաստված կերակրատեսակներով կտրատած կամ շերտավորված բանջարեղեն:
- եթե հանկարծ ուզում եք ինչ-որ բան ուտել, մրգեր ու հաց եք ուտում: