- Ալյուր - 1 3/4 ապակի
- Շաքար - 3/4 ապակի
- Շագանակագույն շաքար `1/2 բաժակ
- Թխում փոշի - 2 թեյի գդալ
- Գանգի թարմ 5 սմ - 1 հատ
- Թթվասեր `2/3 ապակի
- Բուսական յուղ - 1/2 բաժակ
- Մեղր - 1 ք. մի գդալ
- Ձու - 2 հատ
- Խնձոր (Նյութի մանր թակած) - 1 1/2 բաժակ
Մանրուքը (մոտ 5 սմ երկարություն) մաքրվում եւ հարվածում է բարակ շերտերի վրա: Խորացված գինին մի կաթսա մեջ դնել, ավելացնել 1/4 բաժակ շաքարավազ եւ նույն քանակությամբ ջուր: Խառնուրդը բերեք եռալ, ապա եփել եւս 3 րոպե: Տաք սմբուկով օշարակի զտիչ եւ թողնել սառը: Մի ամանի մեջ ալյուրը մաքրեք, ավելացնել մնացած շաքարը (նորմալ եւ շագանակագույն) եւ թխում փոշի: Մեկ այլ կոնտեյներով, խառնել մինչեւ հարթ թթվասեր, ձու, բուսական յուղ, մածուցիկ օշարակ (ոչ բոլորը, ընդամենը 3-4 ճաշի գդալ) եւ մեղր: Խնձորները փռված են ձուլակտորներից եւ կեղեւից, կտրում են cubes մինչեւ 0.5 սմ կողմ: Mix չոր ալյուր եւ հեղուկ թթվասեր, խառնել արագ. Խմորը խառնել ենք, կարճ ժամանակով խառնել ենք: Մենք ստանում ենք թխելու cupcakes ձեւը, մենք ներդնում այն թղթի ձեւերը, որոնք լրացնել թեստը մոտ 3/4. Վերեւում մի բաժակ շագանակագույն cupcakes. Թխել 20-25 րոպե 200 աստիճանով: Պատրաստ նախաճաշիկները առաջին հերթին սառը են բորբոսում, հետո նրբորեն վերցնում եւ ցուրտ է: Շատերը, շտապիր, շտապիր: Muffins պատրաստ են :)
Ծառայություններ `12