Քաղցր խոզապուխտ Բրոշվուդի համը ծանոթ է մանկությունից: Նրա հիշողությունները մնում են կյանքի համար, քանի որ մայրը մի անգամ եփում է այն: Առօրյա աղմուկի համար մենք երբեմն մոռանում ենք այս նրբագեղությունը մեր երեխաների համար: Սակայն բաղադրատոմսերը չեն կորցրել, դրանք փոխանցվում են սերնդեսերունդ: Ես առաջարկում եմ տեղադրել ձեր խոհարարական գանձարանի բաղադրատոմսը պատրաստելու brushwood թթվասերի վրա: Շագանակագույն գանգուրներ, որոնք առատորեն շաղախված շաքարավազի հետ շաղված են, կգնահատեն թե մեծահասակների եւ թե երեխաների համար:
Բաղադրությունը `- Ալյուր, ցորեն, 350 գ
- Թթվասեր 100 գ
- Ձու հավի 2 հատ:
- Շաքար 50 գ
- Վանիլին 1 պտղունց
- Շաքարի փոշի 100 գ
- Մարգարին 50 գ
- Աղյուսակ քացախ 10 մլ
- Արեւածաղկի նուրբ յուղ 400 մլ
- Քայլ 1 Նավթ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է բարձրագույն դասի ալյուր, թթվասեր, ձու, շաքար, շաքարավազ, մարգարին, քացախ, վանիլին եւ բուսական յուղ:
- Քայլ 2 Ալյուրը ձուլեք եւ մարգարինով կտրատեք:
- Քայլ 3 Շաքարավազը թափեց մի գունդ եւ քաշեք ձու:
- Քայլ 4 Խորը խառնել:
- Քայլ 5 Մարգարինով պատրաստված ալյուրում ավելացրեք հարած ձվերը, թթվասերը եւ քացախը եւ խմորը խառնել եւ խառնել մինչեւ մինչեւ փուչիկները:
- Քայլ 6 Խմորը բարակորեն գլորում է եւ կտրում 3 սմ լայնությամբ եւ 15 սմ երկարությամբ շերտերով:
- Քայլ 7 Յուրաքանչյուր շերտի կեսին կտրեց կտրվածք, կտրեց մի շերտի մի գոտի:
- Քայլ 8 Ապրանքները միանգամից իջեցվում են խորքային խորոված տապակի մեջ, որպեսզի նրանք ազատորեն բեռնեն: Խոզանակի միաձուլման համար աղմուկը դառնում է աղմուկ: Պատրաստված արտադրանքները, թղթե սրբիչներով, հեռացնում են ավելցուկային ճարպը:
- Քայլ 9 Խոզապուխտը կերակրելով, առատորեն շաղ տալ փոշի շաքարի հետ, խառնել վանիլինի հետ: