Կուլէիլիան կաղամբով եւ սոխով Lazy բաղադրատոմսերը պահվում են բոլորի համար, որպեսզի ճիշտ ժամանակին, երբ ժամանակը կարճ է, դուք կարող եք ուտել մի քանի սնունդ, առանց ջանք չխնայելով ընտանիքին: Kulebyaka հետ կաղամբի եւ սոխ, եփած այս բաղադրատոմսով, գալիս է նուրբ, հյութալի: Culebyak- ի համեմունքներին տրվում են քիմի սերմեր, որոնց հետ մենք տորթը ցնցում ենք վերեւից: Նման կուլյոկան կարող է ծառայել բորշում, ապուրում կամ որպես անկախ ճաշատեսակ: Դա նույնիսկ համեղ է թեյի թեյի հետ:
Բաղադրությունը `- Սպիտակ կաղամբ 200 գ
- Սոխ 1 հատ:
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի յուղ 20 մլ
- Ձիթապտղի յուղ 50 մլ
- Աղ 1 տ.մ.
- Շաքար 2 տ.մ.
- Սոդա 0.5 թեյի գդալ:
- Ցորենի ալյուր 200 գ
- Ռիջենկա 250 մլ
- Ձու հավի 2 հատ:
- Cumin չոր 1.5 տ.մ.
- Քայլ 1 Պատրաստել ծույլ կաղամբ ապուրը, մենք պետք է կաղամբ, ալյուր, խմորված կաթ, սոխ, աղ, ձիթապտղի եւ արեւածաղկի յուղ, ձու, պղպեղ, շաքար, սոդա:
- Քայլ 2 Կաղամբը կտրեք, մի փոքր ջուր ավելացրեք եւ եռացրեք, մինչեւ եփեք:
- Քայլ 3 Կտրեք սոխը խորանարդի մեջ եւ տապակել բուսական յուղի մեջ մինչեւ ոսկե:
- Քայլ 4 Add the սեղմված կաղամբով եւ տապակել այն միասին 1 րոպե. Աղ եւ պղպեղ `ճաշակի:
- Քայլ 5 Խմորի համար միացրեք ֆերմենտացված թխած կաթն ու ձու:
- Քայլ 6 Ավելացնել ալյուր, աղ, շաքար, սոդա:
- Քայլ 7 Ավելացնել ձիթապտղի յուղ: Խառնել:
- Քայլ 8 Թափել կեսը փորձարկված տապակած ճաշատեսակով, 16 սմ տրամագծով:
- Քայլ 9 Վերեւ կաղամբի-սոխի լցնելով:
- Քայլ 10 Լցնել լցնել լոլիկով մնացած խմորով եւ չամանով շաղ տալ:
- Քայլ 11 Թխել 35 րոպե 190 ° C- ում: Դուք կարող եք ծառայել ինչպես սառը, այնպես էլ տաք: Bon appetit!